中醫(yī)古籍
  • 木瓜的藥用

    木瓜的十大藥用價(jià)值

    木瓜是藥餐具佳的瓜果,中醫(yī)認(rèn)為木瓜味甘、平,有補(bǔ)脾、益胃、催乳、消食、驅(qū)蟲(chóng)的效用,可用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產(chǎn)后缺乳、脘腹疼痛、驅(qū)除絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等病癥。

    清心潤(rùn)肺

    可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤(rùn)肺,醫(yī)治喉炎等疾患。

    延年益壽

    木瓜在中國(guó)還有“萬(wàn)壽果”之稱,多吃可延年益壽。

    呵護(hù)秀發(fā)

    以木瓜煎湯洗發(fā),可增加頭發(fā)的光澤。《太平圣惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭,可治“發(fā)槁不澤”。

    治療腳氣

    木瓜洗腳可治腳氣水腫。有一個(gè)有趣的故事:安徽廣德有個(gè)叫顧安中的人,患嚴(yán)重的腳氣,筋急腿腫,不能行走,只好乘船回家。在船行水中,他愁眉不展。心煩所至,無(wú)意中將兩腳擱在一包裝貨的麻袋上。下船時(shí),他竟發(fā)現(xiàn)自己腫脹的腿已減輕,疼痛已消失。他十分驚奇,急忙問(wèn)船家袋中裝的是何物?船家答是木瓜。顧安中回家后,即買來(lái)木瓜切片盛于袋中,每日將腳擱在上面,不久,他患的腳氣腫病就痊愈了。這一記載說(shuō)明了木瓜治療風(fēng)濕痹痛確有效驗(yàn)。

    貼敷外痔 木瓜還可用來(lái)貼敷外痔。

    減輕潰瘍 若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上,可以使?jié)兠婕铀儆稀?/p>

    抗菌抑菌

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn),木瓜中含有番木瓜堿,有麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲(chóng)病等作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用,還具有抗淋巴性白血病之功。

    促進(jìn)消化

    食用木瓜還有利于腸胃消化吸收。當(dāng)你在宴席上,或在家庭用餐時(shí),多食了些蛋類、肉類、牛奶,以及一些不易消化食物時(shí),胃腸感到不舒適,吃些番木瓜后,胃腸不舒適狀況就會(huì)消失,個(gè)中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用,這種酶素能消化蛋白,有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。還有,吃了太多的肉食,脂肪會(huì)堆積在下半身,這時(shí),吃些木瓜后,木瓜里的酵素,會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更具骨感。

    淡斑潤(rùn)膚

    木瓜有均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產(chǎn)生,可淡化已生成的色斑、黑斑、潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

    豐胸益乳

    并具有明顯的豐胸效果。乳房平板的女性可多食木瓜,但用之豐胸的木瓜最好選用青木瓜。

    木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育也很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的婦女食用木瓜能增加乳汁。

    行氣活血

    木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。因?yàn)槟竟闲詼?,不寒不燥,其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后,就能更好地行氣活血,使身體更容易吸收充足的營(yíng)養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少,面色紅潤(rùn)。

    木瓜素有“百益果王”之稱。

    李時(shí)珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

    研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效;它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、有百益而無(wú)一害的果之珍品。

    木瓜外皮青綠,內(nèi)瓤橙紅,味道甜美,適合所有愛(ài)美女性。制作這款甜品時(shí),擔(dān)心體重的女性可以加入“元貞糖”等無(wú)熱量甜味劑調(diào)味,瘦弱女性可以加入蜜蜂調(diào)味。

    教大家?guī)追N木瓜的吃法:

    第一種:

    1、原料:一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

    2、制作:將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

    清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口;蓮子安心養(yǎng)神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),并有一股特殊的清香,為其他食物所不及,加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口

    第二種:

    木瓜煲紅棗蓮子

    原料:木瓜、紅棗、蓮子

    調(diào)料:蜂蜜、冰糖

    做法:

    1、紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。

    2、將木瓜剖開(kāi)去籽,放入紅棗、蓮子、蜂蜜,上籠蒸透即可。

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