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羊肉的營養(yǎng)價值很高,冬季食用,對人體大有補益作用。但是,肝炎患者應(yīng)基本上忌吃羊肉。
這是因為,羊肉甘溫大熱,如果肝炎患者過多食用,會促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,較高的蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能而加重肝臟負擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病。
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羊肉的營養(yǎng)價值很高,冬季食用,對人體大有補益作用。但是,肝炎患者應(yīng)基本上忌吃羊肉。
這是因為,羊肉甘溫大熱,如果肝炎患者過多食用,會促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,較高的蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能而加重肝臟負擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病。