巧吃“王八蛋”滋養(yǎng)男人身

“烏龜王八”這兩種都是至滋陰補血之物，而水魚（俗稱王八）更兼具軟堅散結之效。藥書所載，別名鱉或山瑞的水魚“入肝經、強肝補腎、益血氣，可補腎陰之不足。”傳統(tǒng)菜式如雙冬、山瑞，味美有益，但可惜配菜的冬菇和冬筍滋補力不足，浪費了水魚的滋補能力，較好的吃法是配藥：

水魚配淮山藥、冬蟲草：

能滋陰、健脾、補血。

水魚配川貝母：

川貝母、知母、杏仁、柴胡、銀柴胡各9克，明火煮6小時（1人量）。治肺結核咳嗽及陰虛久咳。其實水魚全身都是寶，由頭到尾都有用，不信？

水魚殼：

即中藥里的鱉甲，能軟堅散結，現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，它可治肝脾腫大、甲狀腺及淋巴腺腫大。此外，也能幫助再生障礙性貧血（即骨髓不造血）患者。

山瑞裙：

含豐富黏多糖、具強力養(yǎng)陰補血功效，切合醫(yī)書上所載“治腰膝軟”之說。

水魚血：

伴黃酒（如米酒）飲用，可治肺結核咳血、午后潮熱。

水魚蛋：

浸酒，屬延年益壽秘方。

水魚鞭：

很多人愛用水魚公，記得去內臟時保留水魚丸和水魚鞭，以免浪費其荷爾蒙。