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“日出而作,日落而息?!边@是長期以來人類適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。熬夜會損害身體健康。因?yàn)?,人體腎上腺皮質(zhì)激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。前者在黎明前分泌,具有促進(jìn)人體糖類代謝、保障肌肉發(fā)育的功能;后者在入睡后方才產(chǎn)生,既促進(jìn)青少年的生長發(fā)育。也能延緩中老年人衰老。故一天中睡眠最佳時間是晚上10時到凌晨6時。
經(jīng)常熬夜的人,應(yīng)采取哪能些自我保健措施呢?一是加強(qiáng)營養(yǎng),應(yīng)選擇量少質(zhì)高的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等,也可吃點(diǎn)干果如核桃、大棗、桂圓、花生等,這樣可以起到抗疲勞的功效。二是加強(qiáng)鍛煉身體??筛鶕?jù)自己的年齡和興趣進(jìn)行鍛煉,提高身體素質(zhì)。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就應(yīng)做一會兒體操、太極拳或到戶外活動一下。三是調(diào)整生理節(jié)律。常年熬夜者應(yīng)根據(jù)作息時間表,并不斷修改至適應(yīng)。四是消除思想負(fù)擔(dān)。常熬夜者切忌憂慮和恐懼,應(yīng)樹立信心,在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。
熬夜常識
熬夜也要有技巧,才能依然身體硬朗,否則,鐵打的身體,也受不了如此的日夜 操勞呢~因此,想要熬夜的您,千萬記?。?/p>
1:不要吃泡面來填飽肚子,以免火氣太大,最好盡量以水果、土司、面包、清粥小菜來充饑。
2:開始熬夜前,來一顆維他命b群營養(yǎng)丸,維他命b能夠解除疲勞,增強(qiáng)人體免疫力。
3:提神飲料,最好以綠茶為主,可以提神,又可以消除體內(nèi)多余的自由基,讓您神清氣爽;但是腸不好的人,最好改喝枸杞子泡熱水的茶,可以解壓,還可以明目呢!
4:熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗干凈,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下長滿臉痘痘。
5:熬夜之后,第二天中午時千萬記得打個小盹。生理時鐘,一般而言熬夜是不容易補(bǔ)救的,補(bǔ)救的原則還是建議您改回原來的睡眠時間,尤其是熬夜會使生理時鐘發(fā)生問題,此時要改回原先的睡覺時間會較難,可建議您不論前一晚多晚睡,次日一定同一時間起床(如設(shè)定7點(diǎn)起床),白天想睡時不可臥床大睡,僅能趴著小睡如此便能逐漸將入睡時間提早。
生 理 時 鐘 說 明
00:00~01:00淺眠期 多夢而敏感,身體不適者易在此時痛醒。
01:00~02:00排毒期 此時肝臟為排除毒素而活動旺盛,應(yīng)讓身體進(jìn)入睡眠狀態(tài),讓肝臟得以完成代謝廢物。
02:00~03:00休眠期 重癥病人最易發(fā)病的時刻,常有患病者在此時死亡,熬夜最好勿超過這個時間。
09:00~11:00精華期 此時為注意力及記憶力最好,且工作與學(xué)習(xí)的最佳時段。
12:00~13:00午休期 最好靜坐或閉目休息一下再進(jìn)餐,正午不可飲酒,易醉又傷肝哦!
14:00~15:00高峰期 是分析力和創(chuàng)造力得以發(fā)揮淋漓的極致時段!
16:00~17:00低潮期 體力耗弱的階段,最好補(bǔ)充水果來解饞,避免因饑餓而貪食致肥胖。
17:00~18:00松散期 此時血糖略增,嗅覺與味覺最敏感,不妨準(zhǔn)備晚膳來提振精神。
19:00~20:00暫憩期 最好能在飯后30分鐘去散個步或沐浴,放松一下,紓解一日的疲倦困頓。
20:00~22:00夜修期 此為晚上活動的巔峰時段,建議您善用此時進(jìn)行商議,進(jìn)修等需要思慮周密的活動。
23:00~24:00夜眠期 經(jīng)過鎮(zhèn)日忙碌,此時應(yīng)該放松心情進(jìn)入夢鄉(xiāng),千萬別讓身體過度負(fù)荷,那可得不償失哦!
提醒大家小心注意自己身體,讓人生更加健康充實(shí),晚了就來不及了?。?!
熬夜族的飲食保健
夜工作者要供給充足的維生素A,因維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)———視紫的合成,能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力,而防止視覺疲勞。
熬夜工作者勞動強(qiáng)度大,耗能多,應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。動物蛋白質(zhì)最好能達(dá)到蛋白質(zhì)供應(yīng)總量的一半。因?yàn)閯游锏鞍踪|(zhì)含人體必需氨基酸,這對于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。
熬夜一族的自我保健
生活在節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會,沒有熬過夜的人是幸運(yùn)的人。熬夜會使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響。那么,經(jīng)常熬夜的人應(yīng)該怎樣自我保健呢?
熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人,在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科的主管營養(yǎng)師李長平大夫告訴記者,維生素A及維生素B對預(yù)防視力減弱有一定效果,維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成,能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞。所以要多吃湖蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。
此外,還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充熱量,吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補(bǔ)充體力消耗,但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認(rèn)為,吃一些花生米、杏仁、腰果、湖桃等干果類食品,它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油,而膽固醇的含量很低,對恢復(fù)體能有特殊的功效。
除了在飲食上下功夫,熬夜一族要加強(qiáng)身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就應(yīng)做一會兒體操或到戶外活動一下。由于熬夜會占去正常睡眠的時間,因此在補(bǔ)充睡眠上不妨見機(jī)行事。如下班回家時,在車上閉目養(yǎng)神片刻,或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等,可恢復(fù)體力,使精神振作。
熬夜的生活這樣過
現(xiàn)代人由于工作或職業(yè)的原因,都有過晝夜顛倒的時候。晝夜節(jié)律顛倒對人體的生理功能和代謝都會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。
在正常情況下,人體在白天與夜間的生理節(jié)律有明顯的不同。白天主要以交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的分解過程為主,而夜間則以副交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的合成過程為主。生物化學(xué)的觀察結(jié)果也證明,不同酶的活性和內(nèi)分泌激素的代謝在晝夜間也有很大的差別。
熬夜須知
1、熬夜時要吃熱的東西(如熱方便面)。
2、晚飯不能吃太飽。
3、注意保暖,不要凍著肚子。
4、一定要有足夠多的白開水。
5、熬夜無論多累中間不可上床休息。
6、若乏困可喝咖啡或茶水之類的刺激性飲品來提神,但要注意應(yīng)飲熱的,濃度不要太高,以免傷胃。
合理飲食幫你熬夜
所以經(jīng)常夜里工作的人,除了創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外,還應(yīng)科學(xué)地安排好自己的一日三餐。
在一日三餐的安排上,首先應(yīng)保證有足夠的熱能攝入。比如,為增進(jìn)食欲,可在食品的烹調(diào)制作上力求做到食物品種多樣化,色、香、味俱全,美味可口;為使一天的熱能分配合理并防止過饑過飽的情況,就需要合理安排就餐時間和每餐膳食熱量應(yīng)占全天膳食總熱量的百分比。
晚餐對于熬夜的人很重要,可占膳食總熱量的30%~50%,可食用些高蛋白食物,進(jìn)餐時間安排在勞動前一兩小時為宜;中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%~25%,進(jìn)餐時間可安排在午后3時前后;早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20%,并且應(yīng)該以容易消化吸收的碳水化合物為主。在保證足夠熱能攝入的基礎(chǔ)上,還應(yīng)注意保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的攝入。所以適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物,并應(yīng)控制食鹽的攝入量。
熬夜如何營養(yǎng)飲食
熬夜的人怎么吃
熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養(yǎng)師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。
不過,美國圣路加醫(yī)院(St.Luke's Hospital)睡眠醫(yī)藥研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行?,即使有用,也僅能維持短時間。
咖啡因雖然提神,相對地會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補(bǔ)充些維生素B群,反而比較有效。
熬夜時,有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量,其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會消耗維生素B群,導(dǎo)致反效果,也容易引來肥胖問題。
整體說來,熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食,必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜,晚餐時多吃富含維生素B群的食物,絕對有必要!維生素B群成員頗多,包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,對安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有助益。
深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助于細(xì)胞修補(bǔ),預(yù)防感染和貧血;肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙鹼酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
熬夜人士護(hù)胃有法
經(jīng)常熬夜的人,中醫(yī)稱之為陰虛火旺之人,此類人也常有腸胃毛病,可通過食療改善,達(dá)到護(hù)胃目的。
食療方一:生地瘦肉湯
材料:生地15g、瘦肉250g
制法:煲湯飲用
適用:2-3人量
食療方二:鮮百合銀耳糖水
材料:鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖適量。
制法:放冰糖與其他材料燉糖水
適用:2-3人量,有養(yǎng)陰涼血之健胃作用
編輯推薦:經(jīng)常熬夜的人容易有陰虛內(nèi)熱的癥狀,若能注意夜宵進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng),有利于保持精力充沛。熬夜者的健康綠燈……
食療方三:玉竹湯
材料:玉竹30g、瘦肉半斤
制法:材料共煲湯
適用:2-3人量,適合大便燥熱便秘者。
食療方四:土茯苓芡實(shí)湯
材料:土茯苓30g、芡實(shí)30g
適用:2-3人量,適合大便濕熱、便溏者,可清熱,令大便恢復(fù)正常。
熬夜者的藥膳調(diào)理
經(jīng)常熬夜的人容易產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀,如能注意夜宵進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng),有利于保持精力充沛?,F(xiàn)介紹如下:
(1)豬腰燉杜仲:杜仲25克、豬腰子1個(去筋膜),水適量。隔水燉1小時。每日或隔日服食1次。具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
(2)蓮子百合煲瘦肉:蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調(diào)味食用。每日1次。具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
(3)生地?zé)貘喌埃荷?0克、鴨蛋1-2個,加水適量隔水燉之。蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘。加冰糖適量調(diào)味,食蛋飲汁。每日1次或每周2-3次。具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。
(4)粉葛生魚湯:粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗凈切塊,生魚(烏魚)1條,加水適量共煲。魚熟后放入生姜絲、油、鹽調(diào)味,食魚飲湯。每日或隔日1次,有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。
(5)夏枯草煲瘦肉:夏枯草10克、豬瘦肉50-100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝湯。每日1次。具有清肝火、降血壓的功效。適宜于熬夜后血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。
經(jīng)常熬夜多吃湖蘿卜
熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人,在燈光下坐久了容易使眼肌疲勞、視力下降。營養(yǎng)專家指出,維生素A及維生素B對預(yù)防視力減弱有效,維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成,能提高熬夜者對昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞。所以要多吃湖蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,和富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。另外,花生米、杏仁、腰果
、湖桃等干果類食品,富含維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì),有利于恢復(fù)體能,可適當(dāng)多吃。
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“日出而作,日落而息?!边@是長期以來人類適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。熬夜會損害身體健康。因?yàn)?,人體腎上腺皮質(zhì)激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。前者在黎明前分泌,具有促進(jìn)人體糖類代謝、保障肌肉發(fā)育的功能;后者在入睡后方才產(chǎn)生,既促進(jìn)青少年的生長發(fā)育。也能延緩中老年人衰老。故一天中睡眠最佳時間是晚上10時到凌晨6時。
經(jīng)常熬夜的人,應(yīng)采取哪能些自我保健措施呢?一是加強(qiáng)營養(yǎng),應(yīng)選擇量少質(zhì)高的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等,也可吃點(diǎn)干果如核桃、大棗、桂圓、花生等,這樣可以起到抗疲勞的功效。二是加強(qiáng)鍛煉身體??筛鶕?jù)自己的年齡和興趣進(jìn)行鍛煉,提高身體素質(zhì)。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就應(yīng)做一會兒體操、太極拳或到戶外活動一下。三是調(diào)整生理節(jié)律。常年熬夜者應(yīng)根據(jù)作息時間表,并不斷修改至適應(yīng)。四是消除思想負(fù)擔(dān)。常熬夜者切忌憂慮和恐懼,應(yīng)樹立信心,在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。
熬夜常識
熬夜也要有技巧,才能依然身體硬朗,否則,鐵打的身體,也受不了如此的日夜 操勞呢~因此,想要熬夜的您,千萬記?。?/p>
1:不要吃泡面來填飽肚子,以免火氣太大,最好盡量以水果、土司、面包、清粥小菜來充饑。
2:開始熬夜前,來一顆維他命b群營養(yǎng)丸,維他命b能夠解除疲勞,增強(qiáng)人體免疫力。
3:提神飲料,最好以綠茶為主,可以提神,又可以消除體內(nèi)多余的自由基,讓您神清氣爽;但是腸不好的人,最好改喝枸杞子泡熱水的茶,可以解壓,還可以明目呢!
4:熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗干凈,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下長滿臉痘痘。
5:熬夜之后,第二天中午時千萬記得打個小盹。生理時鐘,一般而言熬夜是不容易補(bǔ)救的,補(bǔ)救的原則還是建議您改回原來的睡眠時間,尤其是熬夜會使生理時鐘發(fā)生問題,此時要改回原先的睡覺時間會較難,可建議您不論前一晚多晚睡,次日一定同一時間起床(如設(shè)定7點(diǎn)起床),白天想睡時不可臥床大睡,僅能趴著小睡如此便能逐漸將入睡時間提早。
生 理 時 鐘 說 明
00:00~01:00淺眠期 多夢而敏感,身體不適者易在此時痛醒。
01:00~02:00排毒期 此時肝臟為排除毒素而活動旺盛,應(yīng)讓身體進(jìn)入睡眠狀態(tài),讓肝臟得以完成代謝廢物。
02:00~03:00休眠期 重癥病人最易發(fā)病的時刻,常有患病者在此時死亡,熬夜最好勿超過這個時間。
09:00~11:00精華期 此時為注意力及記憶力最好,且工作與學(xué)習(xí)的最佳時段。
12:00~13:00午休期 最好靜坐或閉目休息一下再進(jìn)餐,正午不可飲酒,易醉又傷肝哦!
14:00~15:00高峰期 是分析力和創(chuàng)造力得以發(fā)揮淋漓的極致時段!
16:00~17:00低潮期 體力耗弱的階段,最好補(bǔ)充水果來解饞,避免因饑餓而貪食致肥胖。
17:00~18:00松散期 此時血糖略增,嗅覺與味覺最敏感,不妨準(zhǔn)備晚膳來提振精神。
19:00~20:00暫憩期 最好能在飯后30分鐘去散個步或沐浴,放松一下,紓解一日的疲倦困頓。
20:00~22:00夜修期 此為晚上活動的巔峰時段,建議您善用此時進(jìn)行商議,進(jìn)修等需要思慮周密的活動。
23:00~24:00夜眠期 經(jīng)過鎮(zhèn)日忙碌,此時應(yīng)該放松心情進(jìn)入夢鄉(xiāng),千萬別讓身體過度負(fù)荷,那可得不償失哦!
提醒大家小心注意自己身體,讓人生更加健康充實(shí),晚了就來不及了?。?!
熬夜族的飲食保健
夜工作者要供給充足的維生素A,因維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)———視紫的合成,能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力,而防止視覺疲勞。
熬夜工作者勞動強(qiáng)度大,耗能多,應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。動物蛋白質(zhì)最好能達(dá)到蛋白質(zhì)供應(yīng)總量的一半。因?yàn)閯游锏鞍踪|(zhì)含人體必需氨基酸,這對于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。
熬夜一族的自我保健
生活在節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會,沒有熬過夜的人是幸運(yùn)的人。熬夜會使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響。那么,經(jīng)常熬夜的人應(yīng)該怎樣自我保健呢?
熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人,在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科的主管營養(yǎng)師李長平大夫告訴記者,維生素A及維生素B對預(yù)防視力減弱有一定效果,維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成,能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞。所以要多吃湖蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。
此外,還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充熱量,吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補(bǔ)充體力消耗,但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認(rèn)為,吃一些花生米、杏仁、腰果、湖桃等干果類食品,它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油,而膽固醇的含量很低,對恢復(fù)體能有特殊的功效。
除了在飲食上下功夫,熬夜一族要加強(qiáng)身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就應(yīng)做一會兒體操或到戶外活動一下。由于熬夜會占去正常睡眠的時間,因此在補(bǔ)充睡眠上不妨見機(jī)行事。如下班回家時,在車上閉目養(yǎng)神片刻,或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等,可恢復(fù)體力,使精神振作。
熬夜的生活這樣過
現(xiàn)代人由于工作或職業(yè)的原因,都有過晝夜顛倒的時候。晝夜節(jié)律顛倒對人體的生理功能和代謝都會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。
在正常情況下,人體在白天與夜間的生理節(jié)律有明顯的不同。白天主要以交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的分解過程為主,而夜間則以副交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的合成過程為主。生物化學(xué)的觀察結(jié)果也證明,不同酶的活性和內(nèi)分泌激素的代謝在晝夜間也有很大的差別。
熬夜須知
1、熬夜時要吃熱的東西(如熱方便面)。
2、晚飯不能吃太飽。
3、注意保暖,不要凍著肚子。
4、一定要有足夠多的白開水。
5、熬夜無論多累中間不可上床休息。
6、若乏困可喝咖啡或茶水之類的刺激性飲品來提神,但要注意應(yīng)飲熱的,濃度不要太高,以免傷胃。
合理飲食幫你熬夜
現(xiàn)代人由于工作或職業(yè)的原因,都有過晝夜顛倒的時候。晝夜節(jié)律顛倒對人體的生理功能和代謝都會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。
在正常情況下,人體在白天與夜間的生理節(jié)律有明顯的不同。白天主要以交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的分解過程為主,而夜間則以副交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的合成過程為主。生物化學(xué)的觀察結(jié)果也證明,不同酶的活性和內(nèi)分泌激素的代謝在晝夜間也有很大的差別。
所以經(jīng)常夜里工作的人,除了創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外,還應(yīng)科學(xué)地安排好自己的一日三餐。
在一日三餐的安排上,首先應(yīng)保證有足夠的熱能攝入。比如,為增進(jìn)食欲,可在食品的烹調(diào)制作上力求做到食物品種多樣化,色、香、味俱全,美味可口;為使一天的熱能分配合理并防止過饑過飽的情況,就需要合理安排就餐時間和每餐膳食熱量應(yīng)占全天膳食總熱量的百分比。
晚餐對于熬夜的人很重要,可占膳食總熱量的30%~50%,可食用些高蛋白食物,進(jìn)餐時間安排在勞動前一兩小時為宜;中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%~25%,進(jìn)餐時間可安排在午后3時前后;早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20%,并且應(yīng)該以容易消化吸收的碳水化合物為主。在保證足夠熱能攝入的基礎(chǔ)上,還應(yīng)注意保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的攝入。所以適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物,并應(yīng)控制食鹽的攝入量。
熬夜如何營養(yǎng)飲食
現(xiàn)代人由于工作或職業(yè)的原因,都有過晝夜顛倒的時候。晝夜節(jié)律顛倒對人體的生理功能和代謝都會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。
在正常情況下,人體在白天與夜間的生理節(jié)律有明顯的不同。白天主要以交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的分解過程為主,而夜間則以副交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的合成過程為主。生物化學(xué)的觀察結(jié)果也證明,不同酶的活性和內(nèi)分泌激素的代謝在晝夜間也有很大的差別。
所以經(jīng)常夜里工作的人,除了創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外,還應(yīng)科學(xué)地安排好自己的一日三餐。
在一日三餐的安排上,首先應(yīng)保證有足夠的熱能攝入。比如,為增進(jìn)食欲,可在食品的烹調(diào)制作上力求做到食物品種多樣化,色、香、味俱全,美味可口;為使一天的熱能分配合理并防止過饑過飽的情況,就需要合理安排就餐時間和每餐膳食熱量應(yīng)占全天膳食總熱量的百分比。
晚餐對于熬夜的人很重要,可占膳食總熱量的30%~50%,可食用些高蛋白食物,進(jìn)餐時間安排在勞動前一兩小時為宜;中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%~25%,進(jìn)餐時間可安排在午后3時前后;早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20%,并且應(yīng)該以容易消化吸收的碳水化合物為主。在保證足夠熱能攝入的基礎(chǔ)上,還應(yīng)注意保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的攝入。所以適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物,并應(yīng)控制食鹽的攝入量。
熬夜的人怎么吃
熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養(yǎng)師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。
不過,美國圣路加醫(yī)院(St.Luke's Hospital)睡眠醫(yī)藥研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行?,即使有用,也僅能維持短時間。
咖啡因雖然提神,相對地會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補(bǔ)充些維生素B群,反而比較有效。
熬夜時,有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量,其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會消耗維生素B群,導(dǎo)致反效果,也容易引來肥胖問題。
整體說來,熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食,必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜,晚餐時多吃富含維生素B群的食物,絕對有必要!維生素B群成員頗多,包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,對安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有助益。
深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助于細(xì)胞修補(bǔ),預(yù)防感染和貧血;肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙鹼酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
熬夜人士護(hù)胃有法
經(jīng)常熬夜的人,中醫(yī)稱之為陰虛火旺之人,此類人也常有腸胃毛病,可通過食療改善,達(dá)到護(hù)胃目的。
食療方一:生地瘦肉湯
材料:生地15g、瘦肉250g
制法:煲湯飲用
適用:2-3人量
食療方二:鮮百合銀耳糖水
材料:鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖適量。
制法:放冰糖與其他材料燉糖水
適用:2-3人量,有養(yǎng)陰涼血之健胃作用
編輯推薦:經(jīng)常熬夜的人容易有陰虛內(nèi)熱的癥狀,若能注意夜宵進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng),有利于保持精力充沛。熬夜者的健康綠燈……
食療方三:玉竹湯
材料:玉竹30g、瘦肉半斤
制法:材料共煲湯
適用:2-3人量,適合大便燥熱便秘者。
食療方四:土茯苓芡實(shí)湯
材料:土茯苓30g、芡實(shí)30g
制法:煲湯飲用
適用:2-3人量,適合大便濕熱、便溏者,可清熱,令大便恢復(fù)正常。
熬夜者的藥膳調(diào)理
經(jīng)常熬夜的人容易產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀,如能注意夜宵進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng),有利于保持精力充沛?,F(xiàn)介紹如下:
(1)豬腰燉杜仲:杜仲25克、豬腰子1個(去筋膜),水適量。隔水燉1小時。每日或隔日服食1次。具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
(2)蓮子百合煲瘦肉:蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調(diào)味食用。每日1次。具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
(3)生地?zé)貘喌埃荷?0克、鴨蛋1-2個,加水適量隔水燉之。蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘。加冰糖適量調(diào)味,食蛋飲汁。每日1次或每周2-3次。具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。
(4)粉葛生魚湯:粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗凈切塊,生魚(烏魚)1條,加水適量共煲。魚熟后放入生姜絲、油、鹽調(diào)味,食魚飲湯。每日或隔日1次,有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。
(5)夏枯草煲瘦肉:夏枯草10克、豬瘦肉50-100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝湯。每日1次。具有清肝火、降血壓的功效。適宜于熬夜后血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。
經(jīng)常熬夜多吃湖蘿卜
熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人,在燈光下坐久了容易使眼肌疲勞、視力下降。營養(yǎng)專家指出,維生素A及維生素B對預(yù)防視力減弱有效,維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成,能提高熬夜者對昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞。所以要多吃湖蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,和富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。另外,花生米、杏仁、腰果
、湖桃等干果類食品,富含維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì),有利于恢復(fù)體能,可適當(dāng)多吃。