混搭喝酒更傷身

在這個越來越注重健康的年代，酒喝多了會傷身的道理眾人皆知。但人的喜怒哀樂往往需要酒來宣泄排遣，無論為公為私，總難免有飲酒的時候。為了口感更好，又或者為了稀釋濃烈的酒精，近年來，漸漸興起以酒兌飲料的“混搭”喝法，一開始是常見的紅酒＋雪碧，再后來竟變化出威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂……各種摻兌組合數(shù)不勝數(shù)，在酒吧、卡拉OK廳等娛樂場所，“混搭”更成為一種飲酒時尚。

然而，最新一期美國《健康》雜志撰文提醒，“混搭”飲酒不僅會導(dǎo)致人不知不覺中攝入過多酒精，可樂、雪碧等飲料中的二氧化碳還會“助紂為虐”，增強酒精對人體的傷害。

酒兌飲料，酒精更易被吸收

酒就是酒，即使是紅酒、啤酒這類酒精濃度較低的酒，一樣會醉人。于是，有人想出了既不影響酒味又能稀釋酒精的方法——兌飲料。摻入雪碧的紅酒不但更清甜爽口，而且不易“上頭”，很快就得到了大家的青睞。由此舉一反三，接著又出現(xiàn)了威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂等更多摻兌組合，酒的口味變化萬千，而酒精濃度卻大大降低，“既怡情又不傷身，何樂而不為？”

看上去問題是解決了，但恐怕你不知道，通常用來摻兌酒的碳酸飲料如可樂等，在胃里放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。酒精具有刺激性，會破壞胃腸道的黏膜細胞，引起胃腸炎癥、潰瘍等；而且酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi)，所以，邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。酒精沒有任何營養(yǎng)，只會提供熱量，人體攝入的酒精多了，攝入其他營養(yǎng)物質(zhì)就會減少，從而導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。若是長期混搭飲酒，不但身體會被酒精傷害，還會無形中增加糖分和能量的攝入，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。

稀釋了酒，卻反倒越喝越多

用飲料兌酒的初衷是為了提高口感、降低酒精濃度，但若以為這便可放開飲酒的人，到后來卻多數(shù)吃了苦頭。“兌著飲料喝酒，一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，已經(jīng)喝多了?！?/p>

從當(dāng)初的想少喝，到最后不自覺地喝醉，酒精的攝入量早已遠遠超出身體的承受力。酒精需要肝、腎來代謝，之后才能經(jīng)泌尿系統(tǒng)排出體外。如果攝入酒精過多，肝、腎的負擔(dān)也會隨之加重，從而影響正常循環(huán)和代謝。久而久之，肝、腎功能被酒精破壞，就會誘發(fā)酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化、高血脂等，泌尿系統(tǒng)疾病也可能隨之而來。由于肝臟來不及處理，酒精還會隨著血流透過血腦屏障影響大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，輕者會出現(xiàn)行為難以控制、說胡話、嘔吐，重者則可能出現(xiàn)昏迷，或引發(fā)高血壓疾病，十分危險。

除了碳酸飲料，功能飲料也是不能兌酒喝的，因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔(dān)，使人感到心慌、胸悶等。如果覺得酒實在“太嗆”，可以加點冰塊，或者兌些果汁，但也要注意控制酒精的攝入量。

如果喝醉了，可以喝兩支葡萄糖口服液。因為人體分解酒精主要依賴葡萄糖，葡萄糖口服液可以加快分解體內(nèi)酒精，避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭等。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。此外，可以在飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，以保護胃黏膜不受酒精刺激。（楊綜）