山楂一藥多能

伏新順　青海省中醫(yī)院

山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物山里紅、山楂及野山楂的干燥成熟果實(shí)，我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)。產(chǎn)于我國北方的山里紅或山楂稱北山楂，產(chǎn)于南方的野山楂稱為南山楂。北山楂健胃消食化滯的功效優(yōu)于南山楂，南山楂抑菌消炎止痢的功效優(yōu)于北山楂。本文專指北山楂而言。

北山楂味酸甘而性微溫，可藥可食，有消食化積、行氣散瘀之功?！侗静菥V目》謂山楂“化飲食，消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹”?！峨S息居飲食譜》謂山楂能“醒脾氣，消肉食，破瘀血，散結(jié)消脹，解酒化痰，除疳積，止泄痢”?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，山楂含有多種有機(jī)酸類、黃酮類化合物、維生素類、糖類及礦物質(zhì)等成分，有降壓，擴(kuò)張冠狀動脈，增強(qiáng)心肌收縮力，抗心律失常，降低低密度脂蛋白、總膽固醇和甘油三酯，減輕動脈粥樣硬化，增加胃消化酶分泌，提高胃蛋白酶活性，促進(jìn)脂肪分解等多種藥理作用。

山楂常用量5～30克。冠心病、心絞痛患者，可用山楂、赤芍、丹參、葛根、元胡各15克，降香9克，川芎6克，三七3克，每日一劑，水煎服，以一周為一個療程。高血壓、高脂血癥及肥胖癥患者，可用山楂30克，生首烏、草決明各15克，夏枯草9克，菊花6克，每日一劑，水煎服，以1～4周為一個療程。食欲不振、大便溏泄者，可用山楂、炒薏苡仁各30克，炒谷芽、麥芽各20克，黨參、茯苓、炒白術(shù)、炒扁豆各15克，炒枳殼6克，每日一劑，水煎服，以1～2周為一個療程。夏季暑熱致食欲不振者，可用山楂、荷葉、薄荷葉各15克，蘆根、香薷、烏梅各9克，陳皮、甘草各6克，每日一劑，水煎服，以1～4周為一個療程。對因多食油膩引起消化不良、脘腹脹悶者，可用山楂24克，炒麥芽15克，神曲、炒萊菔子各9克，每日一劑，水煎服，以一周為一個療程。