中醫(yī)古籍
  • 夏季防中暑多吃含鉀食物

    科學實驗表明,缺鉀的實驗動物在熱環(huán)境中有半數(shù)以上死亡,而不缺鉀的動物則沒有死亡。

    現(xiàn)代醫(yī)學臨床也觀察到,中暑病人都有低鉀現(xiàn)象。所以,在炎熱的夏天,為了防止中暑發(fā)生,宜多吃些含鉀豐富的食物,如海帶、紫菜、豆制品、土豆、西瓜、香蕉等。高溫作業(yè)人員可以適當喝些含鉀飲料,配方如下:氯化鈉3.5克,氯化鉀1.5克,碳酸氫鈉2.5克,葡萄糖20克,加1000毫升溫開水沖后,經(jīng)常飲用。同時,也可以購買鹽業(yè)部門出售的低鈉鹽(含氯化鉀),代替普通食鹽或含碘食鹽食用。

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