媽媽口味可影響孩子

一項研究顯示，準(zhǔn)媽媽能通過她們生育前的飲食，影響到她們寶寶的口味；在哺乳期間，新媽媽的飲食習(xí)慣與孩子對食物的喜好也有很大關(guān)系。專家建議，想讓孩子愛吃綠色蔬菜，孕婦自己就要多吃蔬菜。

這項研究是由美國費城一個研究小組進(jìn)行的。他們發(fā)現(xiàn)，如果婦女在懷孕期間偏愛某種食物，那么胎兒可以在子宮內(nèi)“品嘗”到該食物的味道，這種首次的味覺體驗對孩子飲食喜好的形成，起著很重要的作用。

該研究小組將45位孕婦分為三組，并對其進(jìn)行了跟蹤觀察：一組孕婦在懷孕的最后三個月，定時喝胡蘿卜汁；另一組女性是分娩后喝胡蘿卜汁；第三組女性沒有喝胡蘿卜汁。在孩子準(zhǔn)備斷奶時，研究人員對嬰兒進(jìn)行了對胡蘿卜喜好程度的測試。研究人員說：“我們看到，孕期、哺乳期喝胡蘿卜汁的媽媽，她們的寶寶能吃不少胡蘿卜食品，吃的時候很少有拒絕的表情。但是，沒有接觸過胡蘿卜汁的女性，她們的嬰兒則不同，當(dāng)父母把胡蘿卜口味的食物拿到他們嘴邊，想檢驗一下孩子的味覺時發(fā)現(xiàn)，他們對這種東西不敏感。”所以，母乳喂養(yǎng)的優(yōu)勢之一是能讓孩子熟悉母親所吃的食物的味道。嬰兒由此得到的信息是，什么食物是安全的，什么食物是可食用的。起先，胎兒在母親的羊水中獲得這種食物的味道；爾后，嬰兒在母乳中再次得到；最后在餐桌前首次直接食用時，他們便不會感到陌生。在羊水或母乳中對食物味道的體驗，可能有助于孩子斷奶后對這種食品的接受程度。

來自法國的一項研究顯示，如果新媽媽在哺乳期間經(jīng)常飲用茴香味的飲料，嬰兒就會喜歡這種味道。愛爾蘭科學(xué)家用大蒜進(jìn)行的研究也得出了類似的結(jié)論。其他使用香草、洋蔥的研究也顯示，胎兒在羊水中的味覺體驗和嬰兒在母乳中的味覺體驗影響著孩子的口味。