中醫(yī)古籍
  • 轉基因食品,吃還是不吃?

    英國《獨立報》曾發(fā)布一則轉基因食品疑有害健康的報道,轉基因食品問題再起波瀾。轉基因食品,究竟吃還是不吃呢?

    對于普通老百姓而言,轉基因食品正走近我們的餐桌,轉基因大豆、轉基因玉米等已經隨處可見,尤其是食用油。統(tǒng)計表明,目前在超市銷售的色拉油大都是用國外轉基因大豆加工而成。作為消費主流的調和油,90%以上的配料都是采用了轉基因色拉油。有數(shù)據(jù)顯示,62.8%的人不知道自己食用了轉基因產品。

    記者隨機采訪了一些消費者,一位姓浦的消費者表示:“如果自己知道某種食品是轉基因食品,不會購買?!瘪R女士表示:“盡量不購買轉基因食品,在不知道的情況下,自己吃就算了,但絕對不會讓寶寶吃。”而年紀較大的消費者大多表示并沒有十分留意是不是轉基因油,但對產品的價格比較敏感,只要便宜就行。

    長期以來,關于轉基因食品是否會危害人類健康的爭議就沒有停止過,但至今也沒有最后定論,許多權威媒體曾建議公眾謹慎選擇轉基因食品。

    中國農業(yè)大學的一位教授表示,市場上售賣的轉基因食品,是經過國家相關質檢部門檢測的,但非轉基因食品肯定更安全。所以吃不吃轉基因食品應由市民自己拿主意。比方說食用油,如果市民擔心,可改吃其他沒有注明轉基因成分的油,如花生油、橄欖油、非轉基因菜籽油等,安全性會更高一些,購買食品時,多注意看看產品包裝上的相關內容。

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