中醫(yī)古籍
  • 美國CFSAN將食物營養(yǎng)和安全定為首要使命

    5月4日,美國食物安全和應(yīng)用營養(yǎng)中心(CFSAN)公布了新財政年度的工作優(yōu)先計劃。減肥產(chǎn)品和生物安全的規(guī)章制訂被列入其中。

    據(jù)悉,CFSAN是美國食品藥品局(FDA)下設(shè)機(jī)構(gòu)。每年CFSAN都會在計劃中公開其對全年食品立法進(jìn)度的預(yù)期。“A”級項目表示該擬訂規(guī)章年內(nèi)有望出臺,“B”級項目表示在年內(nèi)可以取得進(jìn)展。

    減肥食品規(guī)章制訂排在“A”級優(yōu)先項目前列。擬訂的規(guī)則包括:食品標(biāo)簽中營養(yǎng)事實表格中要突出熱量成分和在每日熱量攝入中的比例。另外,新規(guī)定要求食品包裝的大小應(yīng)當(dāng)適合于食物一次被消費的數(shù)量。在同類產(chǎn)品申報中,CFSAN將制訂碳水化合物類食品的“低糖”和“無糖”聲稱的規(guī)定,列入“B”級項目。

    CFSAN同時把生物安全也視為今年的“A”級優(yōu)先項目。相關(guān)規(guī)則有望在今年9月30日前制定完成。內(nèi)容將涉及功能注冊、進(jìn)口食品預(yù)查、記錄保全、行政扣押等。另外食品恐怖危害評估也列入“A”級項目。

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