中醫(yī)古籍
  • 一種別和水果同吃的蔬菜圖

    人們熟悉的蘿卜家族又多了新的面孔——一種小巧玲瓏,紅皮白瓤,圓圓的小蘿卜擺上了大眾的餐桌,它就是櫻桃蘿卜。櫻桃蘿卜相比其它我們熟悉的白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜等,更像一種水果,少了辛辣味兒,而爽脆可口。櫻桃蘿卜含較高的水分,維生素C含量是西紅柿的3~4倍,還含有較高的礦物質(zhì)元素、芥子油、木質(zhì)素等多種成分。蘿卜有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、助消化的作用。另外,蘿卜生吃可防癌,主要是蘿卜中的木質(zhì)素及一種含硫的硫代化合物所起的作用。

    櫻桃蘿卜根、纓均可食用。根最好生食或蘸甜面醬吃,還可燒、炒或腌漬酸(泡)菜,做中西餐配菜也是別具風(fēng)味。吃多了油膩的食物,不妨吃上幾個(gè)櫻桃小蘿卜,有不錯(cuò)的解油膩的效果。

    吃蘿卜同時(shí),可千萬(wàn)別隨手扔掉蘿卜纓,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在很多方面高于根,維生素C含量比根高近兩倍,礦質(zhì)元素中的鈣、鎂、鐵、鋅等含量高出根3~10倍。纓子的食用方法與根基本相同,可以切碎和肉末一同炒食,還可做湯食用。

    櫻桃蘿卜雖然好吃有營(yíng)養(yǎng),但食用時(shí)還是要注意以下幾點(diǎn):1.不宜與人參同食。2.錯(cuò)開(kāi)與水果食用的時(shí)間。因櫻桃蘿卜與水果同食易誘發(fā)和導(dǎo)致甲狀腺腫大。

更多中藥材
  • 海藻糖,這種糖類在21世紀(jì)初被人發(fā)現(xiàn),然后才將海藻糖運(yùn)用到醫(yī)療當(dāng)中,海藻糖中有非常多的微量元素,是由兩個(gè)葡萄糖分子以糖苷鍵構(gòu)成的非還原性糖,有3種異構(gòu)體即海藻糖、異海藻糖和新海藻糖,并對(duì)多種生物活性物質(zhì)具有非特異性保護(hù)作用,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),沙......
  • 天竺黃,呈乳白色,塊狀物體,在使用的時(shí)候要將它的外皮拔除,然后再將它放入鍋內(nèi)慢慢熬煮,大約過(guò)一個(gè)時(shí)辰就可以服用,中藥名,治小兒疳積,為禾本科植物青皮竹或華思勞竹等稈內(nèi)的分泌液干燥后的塊狀物,植物稈內(nèi)的分泌液干燥后于秋、冬二季采收,天竺葵主要......
  • 這藥名字聽(tīng)起來(lái)非常長(zhǎng),但是在日常生活當(dāng)中算是非常常見(jiàn)的一種中藥,古寶牛黃琥珀猴棗散,是由活血祛痰由活血化瘀與消除呼吸道痰濁壅塞兩大部分組成,猴棗散含馬兜鈴科植物細(xì)辛,有馬兜鈴酸,會(huì)對(duì)腎臟造成損傷,應(yīng)在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下使用,咳嗽是一種防御反......
  • 現(xiàn)在我們的家長(zhǎng)大多數(shù)都存在一種叫做高血壓的疾病,出現(xiàn)了這種疾病的話,和我們?nèi)粘5娘嬍秤泻艽蟮年P(guān)系,如果高血壓不及時(shí)的控制,還有可能會(huì)導(dǎo)致腦血管疾病的出現(xiàn),所以大家千萬(wàn)不能掉以輕心,桑白皮這種藥材就有控制血壓的效果,那么到底桑白皮功能都有哪些......
  • 對(duì)于我們?nèi)祟悂?lái)說(shuō)出現(xiàn)同名同姓的情況是非常多見(jiàn)的,但是對(duì)于植物來(lái)說(shuō),基本就沒(méi)有重名的情況,但是有的植物名稱還是比較相似的,尤其是中藥材里面,我們要學(xué)會(huì)分辨二者的功效,以免出現(xiàn)拿錯(cuò)藥物之類的情況,洋金花就是曼陀羅,那么到底洋金花鬧羊花的功效區(qū)別......