癰腫疔毒藥膳方水燙磨籠蝦

癰腫疔毒藥膳方 水燙磨籠蝦

〖 來 源 〗：民間藥膳方

〖 原 料 〗：海蝦100克，王不留行30克，桑椹30克。

〖 調(diào) 料 〗：味精、鹽各適量。

〖 做 法 〗：1、先將洗凈的王不留行、桑椹投入砂鍋，加入清水2碗，用文火約煲20分鐘。2、濾去藥渣，放入海蝦，煮滾至蝦熟透即成。3、食時(shí)調(diào)好鹽、味精。

〖 特 點(diǎn) 〗：酸甜帶澀，別具風(fēng)味。

〖 功 效 〗：王不留行（又名禁宮花、磨籠草、麥藍(lán)菜等）味微苦、性平，多用以活血通經(jīng)、下乳消癰、利尿通淋和止血；桑椹味甘性寒，可補(bǔ)益肝腎、熄風(fēng)滋陰。此二藥與味咸性溫的海蝦合燉，對(duì)經(jīng)行不暢、產(chǎn)后乳少、癰腫疔毒、胃虛食少、肝腎陰虧等癥極有功效，目暗耳鳴者尤宜服用。