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夏日泥鰍水中人參
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如果白天經(jīng)常出汗，稍有活動就會加重，稱為自汗，主要是由脾肺氣虛引起的。常表現(xiàn)為氣短乏力、身體疲勞、易感冒、面白少華，或伴有畏寒等癥狀。如果你在睡覺時出汗，醒來后停止，甚至弄濕衣服和被子，這被稱為盜汗，主要是由陰虛引起的。常伴有手腳熱、口干咽......
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68歲的老李患有大量夜尿癥。他平均每晚起床5-6次，嚴(yán)重影響了他的夜間睡眠，白天沒有精神。即使他白天去公園，他也只敢在公共廁所周圍活動，嚴(yán)重影響了他的生活質(zhì)量。和大多數(shù)病人一樣，老李一開始只認(rèn)為這是由于老年腎缺乏癥，這是一種正常的現(xiàn)象，直到......
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中醫(yī)藥膳，簡稱藥膳，是指在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，按照一定原則組織不同藥物(中藥)和食品，采用傳統(tǒng)飲食烹飪技術(shù)和現(xiàn)代加工方法，形成具有獨特特色、香味、味道、形狀、效果、防病治病、康復(fù)保健、養(yǎng)生延年益壽的特殊飲食。藥膳將藥物與食物融為一體，取藥性，用......
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說到腎虛，大家都很熟悉。腰痛是腎虛嗎？腎虛是腎臟問題嗎？腎虛會導(dǎo)致透析嗎？什么是腎虛，如何判斷自己是否有腎虛。腎臟是人體的先天性基礎(chǔ)，任何疾病在特異性表現(xiàn)中，或多或少都會有腎臟缺乏的表現(xiàn)。腎臟精氣的強(qiáng)度是影響人類衰老的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。而長期疾......
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蜂蜜，也被稱為冬季釀造。這主要是因為蜜蜂收集和釀造的困難。宋代大詩人蘇哲在《第二韻王適元日，曹煥的第二首歌》中寫道：井底屠酥浸泡老方，冬季在床頭釀造瓊漿。蜂蜜采用百花精華，被稱為女性美容圣藥。經(jīng)常吃蜂蜜可以讓人們臉像桃花。它對婦女、年輕人，......
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，泥鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪之功用?？勺鳛橄罴胺乐侮栶簟r疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔瘡、疥癬等癥的輔助食品。
據(jù)臨床報道，取活泥鰍入水清養(yǎng)1天，待其腸內(nèi)干凈，然后用干燥箱烘干(溫度以100℃為宜)研粉，每次100克，日服3次，對促進(jìn)黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降均有裨益，尤以急性肝炎具有顯效，對遷延性和慢性肝炎肝功能的改善也有明顯作用。
泥鰍皮膚中分泌的粘液即所謂“泥鰍滑液”，有較好的抗菌消炎作用，以之和水飲服可治小便不通和熱淋，以之拌搪抹患處可治痛腫，以之滴耳可治中耳炎。
泥鰍的肉質(zhì)十分細(xì)嫩，味道鮮美，且富于營養(yǎng)。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究測定，其可食部分每100克含蛋白質(zhì)9.6克，遠(yuǎn)比一般的魚、肉類高，人體所需氨基酸和賴氨酸等的含量更高，還含有大量維生素，其維生素B1的含量比鯽魚、黃魚、蝦類高3～4倍，維生素A、維生素C含量也較其它魚類為高。泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇很少，且含有可助人體抵抗血管衰老的重要物質(zhì)，因此，老年人食之更為適宜，高血壓等心血管疾病患者、貧血、肝炎病人等，多食有益。尤其是夏天炎熱氣候里，許多人會出現(xiàn)頭昏乏力、精神萎靡、食欲減退、口渴等現(xiàn)象，若常吃些泥鰍，能補(bǔ)充能量，有利于身體健康。