中醫(yī)古籍

  • 慢性支氣管炎患者夏季不宜吃冰凍西瓜

    西瓜本來(lái)就是生冷性寒的食物，一次吃得過(guò)多容易傷脾胃，如果貪涼吃冷藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的冰西瓜，對(duì)脾胃的傷害就大了。此外，西瓜中含有大量的水分，可沖淡胃液，從而引起消化不良，使胃腸道抗病能力下降，容易導(dǎo)致腹脹、腹瀉。特別是在遠(yuǎn)行、劇烈運(yùn)動(dòng)之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過(guò)冷食物刺激，很容易出現(xiàn)收縮痙攣，引發(fā)胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時(shí)就有脾胃虛寒、消化不良等胃腸道疾病的人，最好少吃。

    大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。是因?yàn)槲鞴显诘蜏叵吕洳睾?，瓜瓤里的水分?huì)結(jié)成冰晶，食用時(shí)口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味覺(jué)神經(jīng)和牙周神經(jīng)迅速降溫，引起咽炎等不良反應(yīng)。

    西瓜雖是清熱解暑的佳品，但在感冒初期應(yīng)少食，否則會(huì)加重病情或使病程延長(zhǎng)；但當(dāng)感冒加重，出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等癥狀時(shí)，可適當(dāng)吃些西瓜，有助于病人痊愈。婦女月經(jīng)期、痛經(jīng)以及慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統(tǒng)疾病均不宜多吃冰西瓜。

    西瓜最好是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，如果買(mǎi)回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將它放入冰箱降溫，把溫度調(diào)至15℃，放置時(shí)間不超過(guò)兩小時(shí)，這樣既可防暑降溫，又不傷脾胃。

    張東明

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