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據(jù)新華社電,炎熱的夏季,天氣悶熱,很多人最明顯的反應就是食欲減退,喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料、吃冷食來降溫消暑,雖然感覺一時涼快了,但冷食吃多了可不是什么好事,會對身體造成多種不良影響。
衛(wèi)生監(jiān)督部門有關專家提醒,夏季“爽”口有三忌。
首先,冷飲不能喝得太多。冷飲、冷食吃得過多,會沖淡胃液,影響消化并刺激腸道,影響人體對食物中營養(yǎng)成分的吸收。買冷食時首先要注意的是查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮,沒有品牌的汽水或冰棍最好不要食用,因為這些冷食的生產衛(wèi)生條件很難保證,細菌含量往往大量超標,食入后易引起食物中毒或其他疾病。
其次,對現(xiàn)制冷飲多留心。很多人喜歡吃路邊小攤的刨冰,在吃刨冰享受涼爽時,要注意最好不吃路邊小攤上的。品嘗刨冰時應注意“成品”口味。食用冰制的刨冰應該香氣純正,有明顯的果香,不只是甜的感覺,無異味。注意不可以過量地食用,質量再好的刨冰,吃多了對自己的肚子也沒有好處。
第三,老人小孩應當心。冷飲雖然有消暑降溫的功效,但老年人和幼兒如果貪圖一時的涼快而貪食,可能會對健康造成影響。老年人消化道功能己明顯減退,對冷飲的耐受力已大大降低,如吃了過多的冷飲,不僅會引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發(fā)更為嚴重的疾病。因此老年人應少吃冷飲,特別是體質虛弱的高齡老人,最好禁用冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,粘膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應,因而也不要多食,否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。6月以下的嬰兒則應禁食冷飲。
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據(jù)新華社電,炎熱的夏季,天氣悶熱,很多人最明顯的反應就是食欲減退,喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料、吃冷食來降溫消暑,雖然感覺一時涼快了,但冷食吃多了可不是什么好事,會對身體造成多種不良影響。
衛(wèi)生監(jiān)督部門有關專家提醒,夏季“爽”口有三忌。
首先,冷飲不能喝得太多。冷飲、冷食吃得過多,會沖淡胃液,影響消化并刺激腸道,影響人體對食物中營養(yǎng)成分的吸收。買冷食時首先要注意的是查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮,沒有品牌的汽水或冰棍最好不要食用,因為這些冷食的生產衛(wèi)生條件很難保證,細菌含量往往大量超標,食入后易引起食物中毒或其他疾病。
其次,對現(xiàn)制冷飲多留心。很多人喜歡吃路邊小攤的刨冰,在吃刨冰享受涼爽時,要注意最好不吃路邊小攤上的。品嘗刨冰時應注意“成品”口味。食用冰制的刨冰應該香氣純正,有明顯的果香,不只是甜的感覺,無異味。注意不可以過量地食用,質量再好的刨冰,吃多了對自己的肚子也沒有好處。
第三,老人小孩應當心。冷飲雖然有消暑降溫的功效,但老年人和幼兒如果貪圖一時的涼快而貪食,可能會對健康造成影響。老年人消化道功能己明顯減退,對冷飲的耐受力已大大降低,如吃了過多的冷飲,不僅會引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發(fā)更為嚴重的疾病。因此老年人應少吃冷飲,特別是體質虛弱的高齡老人,最好禁用冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,粘膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應,因而也不要多食,否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。6月以下的嬰兒則應禁食冷飲。