中醫(yī)古籍
  • 人參服用方法種種

    沖粉服用:將人參磨成粉,放入杯中,沖入沸水,加蓋約5分鐘即可飲用。每次5克左右,可反復(fù)沖服幾次。

    研末吞服:將人參焙干,研成粉末,空腹時(shí)開水送服,每次1克,每日1~2次。

    咀嚼人參:將人參切成薄片放在口中細(xì)細(xì)嚼,每次3~5片,每日2~3次。亦可用人參片泡茶并連渣帶水一起服用。

    燉服法:將人參切片置小碗內(nèi)加水浸泡3~5小時(shí),然后隔水蒸3~4小時(shí)后服用。每天10~15克,可分多次服下。

    煎湯飲服:人參片1~3克,水浸泡30分鐘,放入砂鍋中,先用旺火煮沸后改文火燉30~60分鐘即可。

    泡酒飲用:選完整生曬參或紅參一支,浸入500克60度白酒中,密閉置陰涼處,2周后即可飲用,每晚餐時(shí)飲30~50克。

    煮粥食用:人參末3克,冰糖少許,粳米100克,文火燉至米熟粥成即可。

    熬膏服用:將人參研粉,待其他藥煎好濃縮時(shí)兌入人參粉,拌勻收膏,裝瓶備用。每次1匙,開水化開飲下。

    做菜肴食之:可將人參片與雞、鴨、鴿子共燉食之,也可將人參煎湯提取濃縮,炒菜時(shí)烹入。

    各種人參制成的成品補(bǔ)品,如人參精、人參膏、人參茶、人參露、參花晶、參菊精等。小繪

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