中醫(yī)古籍
  • 桑椹烏骨雞湯

    【來源】

    民間藥膳方

    【用料】

    桑椹子30克,紫草10克,熟地黃30克,丹皮5克,側(cè)柏葉10克,烏骨雞1只(約700克)。

    【制作】

    將烏雞去毛、皮及內(nèi)臟,其他藥料洗凈,放入烏骨雞腹腔里,用線或繩捆扎好,放入鍋中,加清水適量煎煮,煮至烏骨雞肉熟爛,調(diào)味即可,飲湯吃雞肉。每日1料。

    【功效】

    涼血滋陰。用于陰虛血熱之白發(fā)、脫發(fā)等。

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