查古籍
【來源】
民間藥膳方
【用料】
淮山藥30克,玉竹30克,北沙參30克,白鱔500克。
【制作】
將淮山藥、玉竹、北沙參洗凈;白鱔去腸臟洗凈,切短段。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調(diào)味即可食用。飲湯吃白鱔肉。
【功效】
滋陰生津。常用于虛勞羸弱、骨蒸潮熱、煩熱失眠、干咳口渴者。
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【來源】
民間藥膳方
【用料】
淮山藥30克,玉竹30克,北沙參30克,白鱔500克。
【制作】
將淮山藥、玉竹、北沙參洗凈;白鱔去腸臟洗凈,切短段。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調(diào)味即可食用。飲湯吃白鱔肉。
【功效】
滋陰生津。常用于虛勞羸弱、骨蒸潮熱、煩熱失眠、干咳口渴者。