中醫(yī)專(zhuān)家樊正倫教授談中醫(yī)和中醫(yī)養(yǎng)生

春天女人、男人都可吃烏雞白鳳丸去疲勞，是百年驗(yàn)方

夏天心慌氣短，吃點(diǎn)孫思邈的生脈飲，收斂心氣

秋天吃點(diǎn)秋梨膏利于潤(rùn)燥降氣，促進(jìn)氣血向內(nèi)走

冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，吃點(diǎn)六味地黃丸、金匱腎氣丸

筷子一動(dòng)一靜，一陰一陽(yáng)，是為道

溫帶處于陰陽(yáng)交替的地帶，最適合養(yǎng)生

春種夏長(zhǎng)秋收冬藏，順應(yīng)四季調(diào)養(yǎng)身體

春夏要養(yǎng)陽(yáng)，秋冬要養(yǎng)陰

夏天不熱冬天不冷，最易坐病，要春捂秋凍

人是萬(wàn)物之首、萬(wàn)物之靈。人要養(yǎng)生，要把自己放到自然界這特定的環(huán)境中來(lái)養(yǎng)生。從中醫(yī)角度如何看待養(yǎng)生呢？不是你吃多少保健品、藥物，也不是天天找大夫看病?！叭朔ǖ?、地法天、天法道、道法自然”，人本身就有生老病死的過(guò)程，如果你可以順應(yīng)這個(gè)自然規(guī)律就可以頤養(yǎng)天年。

根據(jù)我自己在臨床的長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)談四方面的問(wèn)題。第一個(gè)叫做順?biāo)臅r(shí)，第二叫節(jié)飲食，第三叫調(diào)情志，第四叫做慎醫(yī)藥。

順?biāo)臅r(shí)篇　溫帶最適合人生存

中醫(yī)學(xué)的理論說(shuō)，人和其他的生物一樣，都浮游在天地間，都有春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的過(guò)程，順應(yīng)四時(shí)就是順應(yīng)四季的變化調(diào)養(yǎng)自己的身體。

大家知道溫帶最適合人類(lèi)的生存。上次講到了陰陽(yáng)，陰陽(yáng)的交替直接影響了我們的生命活動(dòng)，南極和北極半年白天、半年黑天，有陽(yáng)無(wú)陰，有陰無(wú)陽(yáng)，中醫(yī)講獨(dú)陰不生，孤陽(yáng)不長(zhǎng)。溫帶處于陰陽(yáng)交替最好的地方。中國(guó)、日本、美國(guó)、歐洲基本都處于溫帶環(huán)境。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏在人類(lèi)億萬(wàn)年的生長(zhǎng)中，起到了很大的作用，對(duì)人類(lèi)的身體和大腦都有很大的影響，溫帶人很聰明，這也是我們生活在溫帶應(yīng)該感到自豪的。

人如同落葉樹(shù) 春夏養(yǎng)陽(yáng)　秋冬養(yǎng)陰我們每個(gè)人，如同落葉樹(shù)，春天的時(shí)候開(kāi)始發(fā)芽，氣血開(kāi)始向外走；到夏季，所有的氣血到了外面，所以枝繁葉茂，而根里沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)了；只要秋風(fēng)一起，樹(shù)葉一落，氣血從外向里走；到冬天，外面的樹(shù)葉沒(méi)有了，所有的營(yíng)養(yǎng)都到根部去了，人也是一樣的。春天的時(shí)候氣血由內(nèi)向外走，到夏天氣血都已經(jīng)到外面了，里面就相對(duì)不足了。夏天為什么容易鬧肚子？不僅僅是細(xì)菌和病毒的問(wèn)題，重要的是你的狀態(tài)變了，陽(yáng)衛(wèi)之氣都在外面，所以吃點(diǎn)黃瓜涼粉就鬧肚子。而秋天氣血由外向內(nèi)走，到冬天里面非常充盈，外面相對(duì)不足，所以冬天容易感冒。我們?nèi)绻私膺@個(gè)道理就知道如何調(diào)養(yǎng)。

春夏要養(yǎng)陽(yáng)，秋冬要養(yǎng)陰。因?yàn)榇禾?、夏天你的氣血由?nèi)向外走，外面的氣血越來(lái)越旺盛，而里面的陽(yáng)氣就相對(duì)不足了。所以這時(shí)候你要用點(diǎn)西洋參這樣的藥物輔助你的陽(yáng)氣，夏天特別熱，出汗特別多的時(shí)候會(huì)覺(jué)得心慌氣短，因?yàn)楹挂撼鋈サ耐瑫r(shí)，你的陽(yáng)氣擴(kuò)散了。中醫(yī)大夫這時(shí)候叫你吃點(diǎn)生脈飲、人參、麥冬、五味子。夏天這么吃不會(huì)上火，是因?yàn)槔锩鏆庋蛔?，這是唐代中醫(yī)大家孫思邈創(chuàng)造的方劑，是治療暑熱非常有益的方子。人參補(bǔ)中氣，五味子收心氣，麥冬清肺氣，起到了清肺氣、收斂心氣的作用。夏天多喝點(diǎn)生脈飲就不會(huì)感到很疲勞。

春通肝 夏通心 春夏秋冬的四時(shí)和人相關(guān)。春氣與肝氣相通，夏氣與心氣相通，秋氣與肺氣相通，冬氣與腎氣相通。我記得今年春天風(fēng)非常大，忽冷忽熱，有說(shuō)前些日子睡得特別好，現(xiàn)在睡不著了。因?yàn)榇禾斓臅r(shí)候你的氣血從內(nèi)臟向外走了。人的陽(yáng)氣白天行于外，晚上歸于內(nèi)，歸于肝。你睡著的時(shí)候陽(yáng)氣回去了，如果肝血非常充盈，陰陽(yáng)調(diào)和就能睡著。如果你肝血不足，陽(yáng)氣回不去，你就老睜著眼睛。有些女同志月經(jīng)前后睡眠不好，血行于下，氣浮于上。女性以肝為先天，肝是藏血之臟，肝血不足的時(shí)候就不想睡。肝陰不足、陰不斂陽(yáng)就睡不著。春天會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，常常半夜醒了就再睡不踏實(shí)，因?yàn)?至3點(diǎn)是肝經(jīng)旺盛的時(shí)候，如果肝陰不足，肝經(jīng)有熱，就把陽(yáng)氣頂回來(lái)了。所以春天要重在養(yǎng)肝、補(bǔ)肝。春天無(wú)論男人或是女人，多少吃點(diǎn)烏雞白鳳丸，那是一個(gè)非常好的方子，起碼經(jīng)過(guò)上百年的實(shí)踐。有男士說(shuō)，那是婦科圣藥為什么讓我們吃？其實(shí)不是的，因?yàn)榕恳匝獮橹?，所以使用烏雞白鳳丸多一些，男士春天的時(shí)候肝陰不足，也同樣會(huì)出現(xiàn)疲勞的狀況。

秋通肺冬通腎秋天，秋氣與肺氣相通，秋天這個(gè)季節(jié)是氣血往里走的季節(jié)，樹(shù)葉變黃，氣血就開(kāi)始由外向內(nèi)收，中醫(yī)說(shuō)肺主治節(jié)，可使你的氣血由外向內(nèi)收，以適應(yīng)自然的變化。氣血往里走，就會(huì)出現(xiàn)秋燥，甚至出現(xiàn)咳嗽。這時(shí)候建議大家吃點(diǎn)秋梨膏，梨的津氣重，花是白色的，吃點(diǎn)秋梨膏可以潤(rùn)肺，有助于氣血速降，有利于氣血向內(nèi)走。

冬天大雪封山，所有的氣血都藏在里面，里面有余，而外面不足。這時(shí)候正好是補(bǔ)養(yǎng)的時(shí)候，所以老北京說(shuō)一過(guò)秋天就可以吃羊肉了，沒(méi)有大熱天吃涮羊肉的，因?yàn)橄奶鞖庋荚谕饷妫粤艘舶壮?。秋天氣血向?nèi)走，吃了可以蘊(yùn)藏氣血。我們的樹(shù)要冬灌，就是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)都在里面，給點(diǎn)水就可以迅速吸收。男同志以精氣為主，所以建議根據(jù)自己的身體情況，秋天吃點(diǎn)六味地黃丸、金匱腎氣丸。女同志吃阿膠、大棗等。

夏天不熱冬天不冷遲早要作病

老百姓常說(shuō)夏天不熱，冬天不冷，遲早要作病。冬天由于氣血閉藏，儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)，為明年的生發(fā)做好準(zhǔn)備。冬不藏精，春必病溫。冬天不很好儲(chǔ)藏陰精，春天的時(shí)候容易得熱性疾病。冬天冷的時(shí)候毛孔處于閉塞狀態(tài)，有助于氣血內(nèi)收，夏天熱的時(shí)候毛孔開(kāi)放，有助于氣血往外走。人們現(xiàn)在夏天唯恐不冷，冬天唯恐不熱，這是違反規(guī)律的，樹(shù)一年開(kāi)兩次花可能就活不成了。夏天毛孔本來(lái)應(yīng)該是開(kāi)放的，這時(shí)候因?yàn)槟汩_(kāi)空調(diào)，代謝不出去，你能不得代謝性疾病嗎？

蔬菜有疏通的作用，“葷”字下部一個(gè)暈字

膏粱之變足生大疔，肉吃多了易長(zhǎng)癰瘡疽

喜則氣散，喜的情志與心相關(guān)

子午覺(jué)很重要，陰陽(yáng)兩氣有生才有長(zhǎng)，有了長(zhǎng)才有收藏

人生活在天地四季中，我們的祖先總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，為什么講春捂秋凍？因?yàn)榇禾烀资菑拈]合向開(kāi)放走的，氣候由冷到溫，你穿得多一點(diǎn)，有助于毛孔從閉合向開(kāi)放走。不少女孩剛剛早春二月就穿上裙子了，本來(lái)毛孔打開(kāi)，一冷又閉上，容易生病。秋天是從炎熱向寒冷狀態(tài)走，毛孔從開(kāi)放走向閉合，在這種時(shí)候，稍微凍一點(diǎn)，有助于毛孔閉合，也有助于適應(yīng)冬天那種完全閉合的狀態(tài)。

草死草活　看病的人多老百姓經(jīng)常說(shuō)草死草活時(shí)看病的人多，就是說(shuō)慢性病在春天、秋天的時(shí)候發(fā)作率最高，為什么呢？我剛剛講了，夏天陽(yáng)氣在外，冬天陽(yáng)氣在內(nèi)，而春天和秋天這兩個(gè)過(guò)程是什么呢？一個(gè)是氣血由里向外走，一個(gè)是由外向里走。就像北京的交通，上下班時(shí)非常容易塞車(chē)，為什么呢？因?yàn)樗械臍庋荚谶\(yùn)行過(guò)程中，通道設(shè)置不合理就堵住，哪里堵住哪里就容易犯病。而夏天和冬天這兩季就像中午或晚上，人們或在班上或在家里，就不容易堵車(chē)，慢性病的發(fā)病幾率就相對(duì)少。人和自然界是完全相應(yīng)的，很好地體會(huì)古人告訴我們的道理，我們的古人對(duì)人體生命活動(dòng)有非?？茖W(xué)的總結(jié)。

進(jìn)補(bǔ)要因時(shí)因地 住平房得地氣能長(zhǎng)壽

各地的人不一樣，廣東人為什么注意進(jìn)補(bǔ)？大家知道，過(guò)了嶺南有夏無(wú)冬，廣東主婦特別注意煲湯，因?yàn)闆](méi)有冬天，人只有升發(fā)沒(méi)有貯藏，沒(méi)有儲(chǔ)存的季節(jié)和條件。不常煲湯就很難維持體內(nèi)陰陽(yáng)氣血的平衡。如果給哈爾濱人這么吃，三天頭上就起包了，因?yàn)轶w質(zhì)不一樣。所以一方水土養(yǎng)一方人，不同地方的人養(yǎng)生方法不可能完全一致。

這個(gè)問(wèn)題，就是強(qiáng)調(diào)在養(yǎng)生中要順?biāo)臅r(shí)，中醫(yī)有句話(huà)叫“順?biāo)臅r(shí)則生，逆四時(shí)則亡”。農(nóng)村很多上百歲的老人都住平房，因?yàn)槠椒慷臎?，這些老人得地氣，能長(zhǎng)壽。在平房里我不主張用空調(diào)，最好是用扇子，小大由之?，F(xiàn)在大家都住樓房，不得不用空調(diào)，空調(diào)出來(lái)的是透骨頭的風(fēng)，年輕人陽(yáng)氣旺盛可能不覺(jué)得，男同志過(guò)了32歲，女同志過(guò)了28歲，您再老呆在空調(diào)里，就覺(jué)得透骨的涼氣?！疤撔百\風(fēng)，避之有時(shí)”，冬天的熱風(fēng)，夏天的寒風(fēng)和時(shí)令季節(jié)不同的風(fēng)，就是賊風(fēng)。SARS來(lái)的時(shí)候北京本來(lái)應(yīng)該有風(fēng)，但那年就沒(méi)風(fēng)，霧濛濛的，異常環(huán)境導(dǎo)致了異常疾病的發(fā)生。

節(jié)飲食篇　我們用的筷子就是老子說(shuō)的“道”

父母給你再好的身體，只要七天不吃飯肯定死了。說(shuō)明什么問(wèn)題呢？飲食在人類(lèi)生、長(zhǎng)、壯、老、死的過(guò)程中起著極其重要的作用。說(shuō)到吃飯，大家覺(jué)得很簡(jiǎn)單，其實(shí)一點(diǎn)不簡(jiǎn)單。中國(guó)人是最注重吃飯的民族，而且吃飯用一只手完成。外國(guó)人一手拿刀一手拿叉，要用兩只手，要不然就拿手抓。中國(guó)的祖先創(chuàng)造了筷子，筷子是什么？給你的時(shí)候叫一雙，合二而一，老子講“道生一”。用的時(shí)候必須一二，兩個(gè)都動(dòng)夾不起東西，兩個(gè)都不動(dòng)，也夾不起東西，必須一動(dòng)一靜。動(dòng)者為陽(yáng)，靜者為陰，一陰一陽(yáng)是為道。老子講“道生一、一生二、二生三，三生萬(wàn)物”，其實(shí)一點(diǎn)都不玄，我們每天使用的筷子就是這個(gè)道理，芹菜、韭菜、花生米都能夾起來(lái)。當(dāng)你理解這個(gè)文化的時(shí)候，更看到中華民族的偉大。

五谷就是具有生命力的種子

《黃帝內(nèi)經(jīng)》講得很清楚，“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益”，人要健康一定要吃五谷，五谷是養(yǎng)命的；五果是我們吃的水果、蔬菜，是幫助你消化的；五畜為益，肉類(lèi)是起到補(bǔ)益作用的?？鬃又v60歲的老年人要吃肉，因?yàn)樗芰θ趿耍o一點(diǎn)肉有助于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。無(wú)論以肉食為主的民族還是以纖維性食物為主的民族都得吃谷物。

為什么要吃五谷？維持人的生命不僅僅靠脂肪、蛋白質(zhì)，還需要無(wú)數(shù)具有生命力的種子，你看中藥里的五子衍宗丸、補(bǔ)腎的藥，大部分都是種子，枸杞子、五味子等等，所有的種子都具有延續(xù)生命的能力。農(nóng)村孩子吃的都是當(dāng)年的新糧，即第二年的種子，盡管沒(méi)有那么多好吃的，但身體長(zhǎng)得很健壯。現(xiàn)在城里孩子什么好吃的都有，卻老是吃陳糧爛谷子，養(yǎng)出的孩子不是小胖墩就是豆芽菜。我們東方人是以谷物為主，老祖宗給你消化纖維性食物的肚子不是一代人能改變的，但今天您看看，我們的孩子們天天用這樣肚子去對(duì)付牛排、雞腿，你不胖誰(shuí)胖？

小米是谷神　喝小米粥別撇米油

五谷是中華民族最重要的養(yǎng)命食物，大家知道社稷的“稷”字就是小米的代稱(chēng)。在所有的谷物里，我們的祖先是把最好的糧食供奉給上天。為什么拿小米供奉上天？根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的研究，小麥、稻米就其營(yíng)養(yǎng)成分，都比小米強(qiáng)，小米是粗糧。但您看看小米，一粒小米就是一粒生命，一碗小米種到地里是一大片。小米在任何貧瘠的土地上都能生長(zhǎng)，具有極強(qiáng)的生命力。我們的八路軍傷員靠什么養(yǎng)好的？我們的女人生完孩子為什么喝小米粥？維持生命要靠無(wú)數(shù)具有生命力的種子，所以大家一定要以五谷為養(yǎng)，五谷中的首選是小米粥，而且不要撇掉米油。

蔬菜越吃越疏通　葷菜越吃越糊涂

蔬菜的“蔬”，草字頭下一個(gè)“疏”字，因?yàn)槭卟擞惺柰ǖ淖饔?，?dāng)你覺(jué)得腸道不通暢的時(shí)候吃蔬菜有助于消化，再看葷菜，草頭下一個(gè)“軍”字，古代暈字和軍字是同源的。葷菜天天吃，越吃越糊涂，蔬菜越吃越疏通。還有問(wèn)題的另一方面，我們有很多年輕女同志為美不吃糧食，天天只吃菜。我前天接診一個(gè)患者，吃點(diǎn)糧食就到廁所吐。其結(jié)果是什么？很多十幾歲的女孩子，減肥減到最后，月經(jīng)沒(méi)有了。因?yàn)闅庋巧脑慈喜怀晕骞入s糧氣血從哪來(lái)？中國(guó)古話(huà)說(shuō)“面有菜色”，只吃菜，臉色就跟黃瓜一樣，這是不合理的膳食結(jié)構(gòu)，不能由著自己的性子來(lái)。

早午飯吃好　晚飯吃少免得代謝疾病

男人跟女人都有一個(gè)數(shù)的變化，女28歲是頂峰，35歲陽(yáng)明脈衰，脾胃功能弱了，臉上皺紋就出來(lái)了。男同志32歲是頂峰，過(guò)了40歲，脾胃脈也弱了，所以很多男同志過(guò)了40歲肚子也起來(lái)了，其實(shí)就是代謝能力緩慢了。

人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，一年四季如此，一天也是如此，半夜相當(dāng)于冬至，陰氣最盛；正午12點(diǎn)相當(dāng)于夏至，陽(yáng)氣最盛。脾胃偏弱的同志，早上、中午的飯一定要吃好，因?yàn)榭梢越柚匀唤绲年?yáng)氣幫助你運(yùn)化。晚飯切記少吃點(diǎn)，別早上、中午都湊合，晚上吃得豐盛。35歲以上的女同志和40歲以上的男同志，因?yàn)槟愕拇x慢了，吃完以后體內(nèi)囤積容易形成代謝疾病。

吃得太飽太好易得富貴病

我今年60多歲，我年輕的時(shí)候現(xiàn)代病很少，多是營(yíng)養(yǎng)不良造成的浮腫，因?yàn)槔щy的時(shí)候挨餓。改革開(kāi)放開(kāi)始吃飽，現(xiàn)在開(kāi)始吃好，使得我國(guó)代謝性疾病急劇上升，幾乎排到世界第一位。因?yàn)橥鈬?guó)人過(guò)去就吃肉，多吃點(diǎn)沒(méi)那么多感覺(jué)。原來(lái)吃五谷雜糧，天天拿肉撐著肯定要得病?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講“膏粱之變，足生大疔”，老吃這些東西就會(huì)出現(xiàn)糖尿病的癰、瘡、疽。糖尿病在中國(guó)古代叫消渴病，這是富貴病，老百姓很少得，都是富家人得。你吃得太好了，不能消化，就會(huì)變成內(nèi)熱，出現(xiàn)了消渴癥狀?！拔羧胀踔x堂前燕，飛入尋常百姓家”，咱們現(xiàn)在跟過(guò)去帝王的生活差不多，天天都吃好的，所以很易導(dǎo)致血糖、血脂高。

牛羊食草生命力強(qiáng) 虎豹食肉繁衍難

由于生活好了，我們的孩子變小皇帝了，天天拿著書(shū)，算著多少卡的熱能，要喝什么樣的牛奶。大部分這樣的書(shū)都是外國(guó)人寫(xiě)的，他們過(guò)去就研究過(guò)，是根據(jù)外國(guó)人的體質(zhì)設(shè)定的，結(jié)果我們按書(shū)養(yǎng)孩子，不是消化不良就是小胖墩。我們還是回到本土，真正地相信我們的祖先。中華民族的繁衍昌盛世界上沒(méi)人能比，現(xiàn)在13億人口了，這樣的繁衍昌盛跟我們的飲食結(jié)構(gòu)有密切的關(guān)系。你看牛羊吃草，生命力非常強(qiáng)，而虎豹之類(lèi)的食肉動(dòng)物繁衍起來(lái)則沒(méi)有那么順利。

喜則氣散　子盜母氣半夜叫來(lái)120一些老年人平常孩子們不在家，就對(duì)付著吃，早上、中午都吃剩的，晚上做頓好的，孩子吃得挺香，他看著也想吃，孩子也說(shuō)您累了半天多吃?xún)煽诎桑Y(jié)果老人半夜就叫120了。很多老年人常年在家，好不容易星期天孩子回來(lái)了，特別高興，忙了一天做一大桌子菜，高興是心情，我們說(shuō)心花怒放，但是你別忘了，喜則氣散。高興過(guò)頭的時(shí)候，心氣就散了，所以很多老年人哈哈一笑就走了。中醫(yī)說(shuō)喜的情志和心相關(guān)，早上、中午吃得多了，心氣可以借自然界的陽(yáng)氣，晚上借不了。脾胃屬土、心屬火，土和火是兒子和媽媽的關(guān)系，火生土。心是媽媽?zhuān)⑽甘莾鹤?，本?lái)媽媽這兒一高興，心氣就散，力量就弱，您這邊又多吃東西，吃完?yáng)|西要消化，脾胃要加大工作，但脾胃功能弱，自己沒(méi)勁了就要跟媽媽借勁，中醫(yī)講這叫子盜母氣。本來(lái)媽媽就已經(jīng)很弱了，你這面再增加它的負(fù)擔(dān)，半夜就叫120了。

老人最好要睡子午覺(jué) 陰陽(yáng)兩氣有生才有長(zhǎng)

老年人一定要有自己的生活習(xí)慣。中國(guó)人特別強(qiáng)調(diào)老年人要睡子午覺(jué)，就是子時(shí)和午時(shí)，這是兩個(gè)很重要的時(shí)辰，半夜12點(diǎn)至1點(diǎn)是子時(shí)，這是陰氣最盛，陽(yáng)氣初生的時(shí)間；中午11點(diǎn)至1點(diǎn)是午時(shí)，是陽(yáng)氣最勝，陰氣初生的時(shí)候。陰陽(yáng)兩氣只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的時(shí)候你就轉(zhuǎn)化了它，那就找不到感覺(jué)了。所以子、午兩時(shí)對(duì)老年人尤其重要。中國(guó)古代很多人吃?xún)深D飯，不是因?yàn)闆](méi)糧食，早上9點(diǎn)至10點(diǎn)是脾胃最好的時(shí)候，下午2點(diǎn)至3點(diǎn)是小腸功能最好的時(shí)候。所以建議老年人最好睡子午覺(jué)，吃?xún)深D飯，對(duì)老年人的養(yǎng)生極其有益。本來(lái)應(yīng)該是開(kāi)放的，這時(shí)候因?yàn)槟汩_(kāi)空調(diào)，代謝不出去，你能不得代謝性疾病嗎？

（本文作者：樊正倫教授，原中國(guó)中醫(yī)藥出版社古籍研究室主任，有從醫(yī)40年的經(jīng)歷，現(xiàn)為北京崔月犁傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)研究中心研究員，北京平心堂中醫(yī)門(mén)診部法定負(fù)責(zé)人。）