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天然牛黃資源稀缺摻雜使假現(xiàn)象嚴重
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石斛花的營養(yǎng)成分豐富、養(yǎng)生功效顯著，經(jīng)常被人們拿來食用滋補身體。但石斛花的花期短暫，通常只有兩個月，而且采收期也比較難把握，采收的時間會直接影響它的營養(yǎng)成分含量。那么，石斛花能吃嗎怎么吃？接下來斛村長的小編就帶著大家來了解一下！石斛花能吃嗎......
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長期以來，國內天然牛黃資源日益稀缺，而市場上假冒偽劣牛黃則屢見不鮮。有關專家指出，這不僅危及人民群眾的身體健康和用藥安全，也制約了中藥產業(yè)的健康發(fā)展。
牛黃是傳統(tǒng)名貴中藥材，許多常用中成藥如“牛黃清心丸”“小兒羚羊散”等，一些傳統(tǒng)名
貴中成藥如“安宮牛黃丸”“片仔癀”等，都以牛黃為主要原料。在目前我國４５００種中成藥中，約有６５０種含有牛黃，每年牛黃需求量約２００噸左右。然而，“千金易得，牛黃難求”。千百年來，牛黃一直靠農戶宰牛取得，而我國每年自產的天然牛黃還不足１噸。
為滿足中藥產業(yè)發(fā)展的需要，我國曾經(jīng)每年花費近１億美元進口天然牛黃。但到２００２年，為防止瘋牛病通過用藥途徑傳入我國，國家決定禁止進口牛源性材料制備中成藥，此后天然牛黃資源更為匱乏。
物以稀為貴，近年來天然牛黃價格不斷攀升。１９７５年，國內市場每克天然牛黃的價格約為８０元，１９８６年達到１３０元，２０００年達到２００元，目前已賣到２３０元，是黃金價格的兩倍。
“在利益驅使下，當前制售假冒偽劣天然牛黃的現(xiàn)象十分嚴重，市場上比較純凈的一等品幾乎看不到了。”國家藥典委員會中藥處處長錢忠直指出，目前國內市場上銷售的天然牛黃質量參差不齊，有的不法分子擅自摻入牛的膽管結石或肝臟沉淀物，有的直接摻入人工牛黃；大部分天然牛黃都很不衛(wèi)生，含有大量的大腸甚至蛔蟲。
“天然牛黃質量下降，直接威脅到老百姓的身體健康和用藥安全。許多人埋怨中藥不如西藥管用，其實問題并不是出在藥方，而是出在藥材上?！睋?jù)北京同仁堂有限責任公司總工程師田瑞華介紹，目前同仁堂尚有一些天然牛黃存貨，同時加強了檢驗，嚴把進貨關口，但仍然十分擔心，因為價格上漲、質量下降直接影響到中成藥的生產成本和質量。
國家食品藥品監(jiān)督管理局中藥保護審評委員會委員姚達木指出，由于天然牛黃稀缺，目前對牛黃及其組方的深度研究無法進一步開展，特別是對牛黃新功能、新藥理的研究缺乏研發(fā)動力?！霸S多含有牛黃的古老驗方和秘方，如《本草綱目》中記載的有關牛黃抗衰老、耐缺氧的功效，無法得到充分挖掘和應用。”
為此，專家們呼吁，加強對天然牛黃市場的監(jiān)管力度，大力發(fā)展藥效優(yōu)良、質量可控的天然牛黃代用品，保障人民群眾用藥安全和中藥產業(yè)的健康發(fā)展。