土人參的栽培技術要點

1）育苗

①種子繁殖。初次種植沒有扦插材料或大面積種植一般采用種子繁殖。因種子較小，應采用育苗移栽的方式。南方一般于初秋收種子后播種，播后約7天出苗，10天齊苗。北京露地栽培，早春約3～4月于保護地育苗，終霜后移栽露地，因種子細小，播種地需精耕細作。播種量0.5克/平方米，播種時摻入細砂以使播種均勻。種子充足時，也可以采用直播的方式，如果草害嚴重應盡量避免直播。條件合適，苗齡約20～30天。

②分株繁殖。可根據(jù)各地氣候情況而定，一般于較溫暖季節(jié)進行，分株的單株帶部分根群易于成活。

③扦插繁殖。用嫩枝扦插，露地宜于春夏季進行，溫室中則周年均可扦插。扦插材料要選擇健壯的枝梢，長約6～10厘米，帶一二葉片于節(jié)下截斷。反之量大時要用苗床扦插，扦插行距5～10厘米，株距5厘米，深度為插條的1/3，苗床上用素砂土或珍珠巖。繁殖量少時可用淺盆或木箱。扦插后適當遮光、保濕、保溫，溫度較高季節(jié)，還需注意降溫。苗齡15～20天。也可以直接扦插定植田間。

2）整地、施肥、做畦。選用肥沃之砂壤土為佳，土地需平整，易灌易排。每667平方米施腐熟有機肥3000～5000千克，并與土壤充分混合，做成寬1.2～1.5米、長8～10米的平畦，如果是直接播種，平畦需平、細、軟。

3）定植。1.2～1.5米寬平畦，種植4行，行距25～30厘米，株距25厘米，溫度高的地區(qū)，栽培收獲時間長，密度稀小一些為佳，反之則密度大一些。定植后澆定植水。

4）田間管理。土人參不耐澇，定植緩苗后即行淺中耕，除雜草，無雨天每5～7天澆一水，雨季要及時排除積水。保護地栽培冬季以提高溫度為主要管理措施，水分以少為佳，澆水宜晴天上午進行，以利排濕，減少病害的發(fā)生。每次采收嫩莖葉后施一次稀薄的液肥。土人參很少發(fā)生病蟲害，可以不使用農(nóng)藥及化肥，生產(chǎn)無污染的綠色食品。

5）采收。通常定植后30天，植株高約20厘米以上時，植株下部約留6片葉采摘主莖尖，長約10厘米左右。以后每片葉腋上均能萌發(fā)一新芽梢，在花穗抽出前，應及時采收側(cè)芽梢，采摘葉基部留葉1～2片。產(chǎn)量因不同地區(qū)、不同栽培方式、收獲期長短等有很大差異。

土人參肉質(zhì)根的采收：夏末初秋采挖肉質(zhì)根或生長期隨需而采收。

6）留種。留種時宜成片或整畦集中隔離種植，株高約25厘米時采摘一次頂芽梢后，任其發(fā)生側(cè)芽。因蒴果易爆裂，應及時分期采收。種子產(chǎn)量較低，總計產(chǎn)量為100～300千克/公頃?！?0種新興葉菜栽培》文章來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 日期：2006-08-17