中醫(yī)古籍
  • 野茯苓的采挖及加工

    采挖,但以立秋至春分這段時期采挖為佳。倘若開荒式地盲目地采挖,既費力、又費時,且不利于水土保持,因此應(yīng)科學(xué)采挖。茯苓生長處有以下特點:①殊蔸附近地面有裂隙,敲擊發(fā)出空響;②土質(zhì)干松,小雨過后殘蔸周圍干燥較快;③殘蔸附近不長草或長勢稀疏。具體采挖的方法是:選用一長約60cm、直徑約0.6cm,釬頭后開一小槽的特制鋼釬,捶進地下約20~40cm深,若拔出鋼釬時較困難或拔出的鋼釬槽內(nèi)附有茯苓松漿,則探到茯苓,此時即可下鋤采挖。

    加工 挖回的茯苓刷凈泥土(不宜水洗),置于陰涼不通風(fēng)的地方,先鋪一層稻草,再將茯苓與稻草逐層鋪疊,四周用稻草封嚴,最上層覆蓋厚麻袋,使其“發(fā)汗”。6-8天后,如果茯苓表面生長出白色絨毛(菌絲),即為“發(fā)汗”成功(如無菌絲長出,則需繼續(xù)“發(fā)汗”)。取出后,擦干水珠,刷去白色菌絲,攤放于陰涼處,待表面干燥后再如此反復(fù)發(fā)汗3、4次,至表面皺縮,皮色變?yōu)楹稚?,置陰涼干燥處晾至全干即可。(建耀?/p>

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