山茱萸常見摻雜物

藥農(nóng)為了多獲得，在山茱萸加工時(shí)摻入了一些非藥用部分、雜質(zhì)、異物等。現(xiàn)介紹幾種摻雜情況，供參考。

1．摻未成熟的果肉 采摘時(shí)不分青紅，一概采之，加工而成。未成熟的果肉入藥，不符合中國(guó)藥典規(guī)定。與成熟果實(shí)相比，未成熟果實(shí)色淡紅或黃紅，肉薄，無(wú)光澤。

2．摻變質(zhì)果肉 把變質(zhì)品加工后摻入正品中。變質(zhì)品果肉黑褐色，略呈扁團(tuán)塊狀，質(zhì)較堅(jiān)實(shí)，果肉之間不易分離。

3．摻食鹽水 將食鹽水噴淋在干燥萸肉內(nèi)，拌勻，悶一夜，干燥。鹽萸肉外表有白霜，口嘗有咸味。

4．摻蜂蜜 將蜂蜜加適量水稀釋后拌入萸肉內(nèi)，稍悶，曬干或烘干，蜜萸肉外表油潤(rùn)，手摸發(fā)黏，口嘗味甜。

5．摻玉米粉 將萸肉用水噴濕，拌入玉米粉，干燥。玉米粉萸肉外表有一層淡黃色玉米粉，凹陷處為多，手搓，可見玉米粉散落在手掌上。