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魏新雨 江西省寧都縣茯苓開發(fā)研究所
茯苓屬藥食兩用的大宗藥材,60%以上的中藥方中均配有茯苓,近年來國內(nèi)配方用藥、保健食品和制藥企業(yè)投料用量明顯增加,出口數(shù)量也逐漸增大,茯苓需求量迅猛增加。
“段木窖栽”茯苓利少受限 產(chǎn)量銳減
茯苓傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)均采用“段木窖栽”種茯苓,要耗費大量松樹,據(jù)醫(yī)藥部門估計,全國每年大約需2萬余噸干茯苓,年耗松材千萬立方米以上。因此,茯苓與林業(yè)的矛盾就越來越突出,松木資源日漸枯竭,菌材供給矛盾突出,茯苓產(chǎn)區(qū)生態(tài)植被遭到嚴(yán)重破壞,茯苓產(chǎn)業(yè)被一些當(dāng)?shù)卣拗瓢l(fā)展,導(dǎo)致茯苓產(chǎn)量銳減,這不僅影響藥農(nóng)致富,且使茯苓市場供應(yīng)不足。
全國段木茯苓的主產(chǎn)區(qū)主要集中在湖南靖州(包括云南、貴州、廣西)和大別山區(qū)(包括湖北、安徽、河南)。冬季申批指標(biāo)砍樹備料、春季挖穴購菌種下穴、平日精心管理、加上采挖茯苓,不但費力費時,還需投入大量資金,苓農(nóng)十分辛苦。據(jù)苓農(nóng)反映,5年前茯苓的每穴生產(chǎn)成本在6元(千克價,下同)左右。隨著松木價值的提升,現(xiàn)茯苓農(nóng)本在10元上下。茯苓成本的提高,使茯苓種植幾年都處于虧損狀態(tài),農(nóng)民種植茯苓得不償失,藥農(nóng)看行情不妙,導(dǎo)致許多人棄種或者少種,產(chǎn)量隨之大幅減少。原來占據(jù)全國45%茯苓產(chǎn)量的浙江、廣東和福建地區(qū),2008年茯苓產(chǎn)量還不到200噸。
據(jù)有人調(diào)查得知,2008年下半年到2009年春季產(chǎn)新,靖州地區(qū)所產(chǎn)茯苓4000噸左右。湖北的羅田和英山是大別山區(qū)的段木茯苓主產(chǎn)區(qū),去年的茯苓產(chǎn)出,還不夠北京同仁堂所用。今年同仁堂在此建立了GAP生產(chǎn)基地,估計基本上能滿足他們明年的需求。去年茯苓嚴(yán)重減產(chǎn),全國多年的老庫存已一掃而光。中國藥材公司已沒有茯苓庫存。全國各醫(yī)藥公司、各制藥廠的茯苓庫存也相當(dāng)空虛,與市場需求相差懸殊,目前茯苓統(tǒng)白丁9~10元,純白丁11~12元,茯苓精片13元,茯苓塊9~11元。下個年度的茯苓產(chǎn)出,與全國的年需求量相比有缺口。今明兩年,茯苓的價格走勢將止跌回升。它預(yù)示著茯苓的后市不會平靜,茯苓“走強”今年行情看漲,蘊藏著很大的商機。
松木蔸茯苓方便穩(wěn)產(chǎn) “錢”景看好
在南方,投資松木蔸茯苓卻大有賺頭,一株砍伐后廢棄的松木蔸旁,林農(nóng)俞長根揮著鋤頭小心地挖著,不一會兒就變戲法般從地里挖出一個個碩大的茯苓?!袄盟蓸漭N植茯苓,樹蔸不用挖起,直接在樹蔸上接種,不僅栽管容易,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,省時、省力、省菌種,可以節(jié)約松木,既得昂貴的藥材茯苓幫助農(nóng)民致富,又可變廢物松樹蔸為肥料,同時防止采伐基地水土流失。”
俞長根一臉開心地說,種植茯苓每年只在種植和收成時忙碌一陣子,并不影響他干其他農(nóng)活。種一兜茯苓至少可賣30元錢,而成本只需3~5元左右,他今年利用自家責(zé)任山上廢棄的松木蔸種植了3000多兜茯苓,可實現(xiàn)純收入7萬多元。若將鮮茯苓加工成不同規(guī)格的半成品后,價格更高,普通的茯苓只能賣到2.5元錢,而經(jīng)過簡單的加工分類,價格就會提高三到五倍。茯苓的種植成本并不高,加工也不難,可農(nóng)民的收益卻不低,做得好的,每戶一年大約有三四萬元的茯苓加工收入。
過去,砍伐后的松木蔸基本上沒有什么利用價值,且由于松木蔸不易腐爛,給新一輪造林帶來許多不便之處。林農(nóng)利用廢棄的松木蔸種植中藥材茯苓,不僅實現(xiàn)了廢物再利用,且由于茯苓充分吸收了松木蔸的營養(yǎng)成分,加速了松木蔸的腐爛速度,原先需三四年才能腐爛的松木蔸,現(xiàn)在只要1年時間就可全部腐爛,腐爛的物質(zhì)又可以化解為林地的營養(yǎng)成分,促進(jìn)了林地的良性循環(huán)。
經(jīng)藥監(jiān)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門的檢驗監(jiān)測,除具有相應(yīng)的種植技術(shù)優(yōu)勢、產(chǎn)量穩(wěn)定、節(jié)約大量原木材資源外,與其他同類產(chǎn)品相比,此茯苓成品還具色澤白嫩、肉質(zhì)堅韌、可塑性強、無農(nóng)藥農(nóng)肥殘留、多糖成分高的特點,曾于2001年被指定為華東地區(qū)茯苓成品標(biāo)本。因每年都有一定的采伐量,哪里采伐,我們就利用這些樹根種茯苓。先采后伐木,再利用伐根培植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茯苓,一舉三得,還能節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境。我們認(rèn)為松木蔸茯苓產(chǎn)業(yè)的市場前景看好,市場需求較大,經(jīng)濟“錢”景廣闊。
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魏新雨 江西省寧都縣茯苓開發(fā)研究所
茯苓屬藥食兩用的大宗藥材,60%以上的中藥方中均配有茯苓,近年來國內(nèi)配方用藥、保健食品和制藥企業(yè)投料用量明顯增加,出口數(shù)量也逐漸增大,茯苓需求量迅猛增加。
“段木窖栽”茯苓利少受限 產(chǎn)量銳減
茯苓傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)均采用“段木窖栽”種茯苓,要耗費大量松樹,據(jù)醫(yī)藥部門估計,全國每年大約需2萬余噸干茯苓,年耗松材千萬立方米以上。因此,茯苓與林業(yè)的矛盾就越來越突出,松木資源日漸枯竭,菌材供給矛盾突出,茯苓產(chǎn)區(qū)生態(tài)植被遭到嚴(yán)重破壞,茯苓產(chǎn)業(yè)被一些當(dāng)?shù)卣拗瓢l(fā)展,導(dǎo)致茯苓產(chǎn)量銳減,這不僅影響藥農(nóng)致富,且使茯苓市場供應(yīng)不足。
全國段木茯苓的主產(chǎn)區(qū)主要集中在湖南靖州(包括云南、貴州、廣西)和大別山區(qū)(包括湖北、安徽、河南)。冬季申批指標(biāo)砍樹備料、春季挖穴購菌種下穴、平日精心管理、加上采挖茯苓,不但費力費時,還需投入大量資金,苓農(nóng)十分辛苦。據(jù)苓農(nóng)反映,5年前茯苓的每穴生產(chǎn)成本在6元(千克價,下同)左右。隨著松木價值的提升,現(xiàn)茯苓農(nóng)本在10元上下。茯苓成本的提高,使茯苓種植幾年都處于虧損狀態(tài),農(nóng)民種植茯苓得不償失,藥農(nóng)看行情不妙,導(dǎo)致許多人棄種或者少種,產(chǎn)量隨之大幅減少。原來占據(jù)全國45%茯苓產(chǎn)量的浙江、廣東和福建地區(qū),2008年茯苓產(chǎn)量還不到200噸。
據(jù)有人調(diào)查得知,2008年下半年到2009年春季產(chǎn)新,靖州地區(qū)所產(chǎn)茯苓4000噸左右。湖北的羅田和英山是大別山區(qū)的段木茯苓主產(chǎn)區(qū),去年的茯苓產(chǎn)出,還不夠北京同仁堂所用。今年同仁堂在此建立了GAP生產(chǎn)基地,估計基本上能滿足他們明年的需求。去年茯苓嚴(yán)重減產(chǎn),全國多年的老庫存已一掃而光。中國藥材公司已沒有茯苓庫存。全國各醫(yī)藥公司、各制藥廠的茯苓庫存也相當(dāng)空虛,與市場需求相差懸殊,目前茯苓統(tǒng)白丁9~10元,純白丁11~12元,茯苓精片13元,茯苓塊9~11元。下個年度的茯苓產(chǎn)出,與全國的年需求量相比有缺口。今明兩年,茯苓的價格走勢將止跌回升。它預(yù)示著茯苓的后市不會平靜,茯苓“走強”今年行情看漲,蘊藏著很大的商機。
松木蔸茯苓方便穩(wěn)產(chǎn) “錢”景看好
在南方,投資松木蔸茯苓卻大有賺頭,一株砍伐后廢棄的松木蔸旁,林農(nóng)俞長根揮著鋤頭小心地挖著,不一會兒就變戲法般從地里挖出一個個碩大的茯苓?!袄盟蓸漭N植茯苓,樹蔸不用挖起,直接在樹蔸上接種,不僅栽管容易,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,省時、省力、省菌種,可以節(jié)約松木,既得昂貴的藥材茯苓幫助農(nóng)民致富,又可變廢物松樹蔸為肥料,同時防止采伐基地水土流失。”
俞長根一臉開心地說,種植茯苓每年只在種植和收成時忙碌一陣子,并不影響他干其他農(nóng)活。種一兜茯苓至少可賣30元錢,而成本只需3~5元左右,他今年利用自家責(zé)任山上廢棄的松木蔸種植了3000多兜茯苓,可實現(xiàn)純收入7萬多元。若將鮮茯苓加工成不同規(guī)格的半成品后,價格更高,普通的茯苓只能賣到2.5元錢,而經(jīng)過簡單的加工分類,價格就會提高三到五倍。茯苓的種植成本并不高,加工也不難,可農(nóng)民的收益卻不低,做得好的,每戶一年大約有三四萬元的茯苓加工收入。
過去,砍伐后的松木蔸基本上沒有什么利用價值,且由于松木蔸不易腐爛,給新一輪造林帶來許多不便之處。林農(nóng)利用廢棄的松木蔸種植中藥材茯苓,不僅實現(xiàn)了廢物再利用,且由于茯苓充分吸收了松木蔸的營養(yǎng)成分,加速了松木蔸的腐爛速度,原先需三四年才能腐爛的松木蔸,現(xiàn)在只要1年時間就可全部腐爛,腐爛的物質(zhì)又可以化解為林地的營養(yǎng)成分,促進(jìn)了林地的良性循環(huán)。
經(jīng)藥監(jiān)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門的檢驗監(jiān)測,除具有相應(yīng)的種植技術(shù)優(yōu)勢、產(chǎn)量穩(wěn)定、節(jié)約大量原木材資源外,與其他同類產(chǎn)品相比,此茯苓成品還具色澤白嫩、肉質(zhì)堅韌、可塑性強、無農(nóng)藥農(nóng)肥殘留、多糖成分高的特點,曾于2001年被指定為華東地區(qū)茯苓成品標(biāo)本。因每年都有一定的采伐量,哪里采伐,我們就利用這些樹根種茯苓。先采后伐木,再利用伐根培植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茯苓,一舉三得,還能節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境。我們認(rèn)為松木蔸茯苓產(chǎn)業(yè)的市場前景看好,市場需求較大,經(jīng)濟“錢”景廣闊。