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加拿大公布降低食鹽攝入指南
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夏天可以吃到很多時令的水果，這是非常幸福的一件事情，在這個季節(jié)，雨水充沛，水果香甜多汁。在南方的夏天，還有一種獨特的水果，基本上見不到，那就是黃皮果。尤其是在每年的六七月份，正是吃黃皮果的好季節(jié)，荔枝吃多了容易造成肝火旺盛而且糖分高，所以不......
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肝臟是人體最重要的內(nèi)臟之一，它是我們消化、吸收、代謝、排泄、免疫等生理功能的基礎(chǔ)。而現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，飲食不規(guī)律、睡眠不足等問題，使得肝臟的健康逐漸受到損害。那么，如何保護我們的肝臟呢？李可老中醫(yī)告訴我們，多吃這4種東西，可以增強體質(zhì)，......
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石斛有很多品種，霍山石斛就是其中養(yǎng)生價值較高的一種，又因為它的產(chǎn)量少而更顯珍貴。因此，不少人也都有食用霍山石斛養(yǎng)生的習(xí)慣；但是并不是所有人都適合食用霍山石斛的。那么，哪些人不宜吃霍山石斛呢？接下來就讓斛村長的小編帶著大家來一起了解一下吧！不......
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石斛粉一般是將石斛干條或楓斗研磨制成的細(xì)粉，通過研磨后的石斛粉1細(xì)胞被打破了，但不會影響它的營養(yǎng)物質(zhì)和養(yǎng)生功效，而且食用起來更加方便，入口即化，有利于我們身體充分吸收它的營養(yǎng)。那么，石斛粉的功效與作用的功能是什么呢？接下來就讓斛村長的小編帶......
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石斛花的營養(yǎng)成分豐富、養(yǎng)生功效顯著，經(jīng)常被人們拿來食用滋補身體。但石斛花的花期短暫，通常只有兩個月，而且采收期也比較難把握，采收的時間會直接影響它的營養(yǎng)成分含量。那么，石斛花能吃嗎怎么吃？接下來斛村長的小編就帶著大家來了解一下！石斛花能吃嗎......
加拿大衛(wèi)生部主持的鈉鹽工作組7月２９日公布了最新食鹽攝入指南，建議加拿大人從多方面入手降低食鹽攝入量，目標(biāo)是將通過膳食攝入的食鹽量減少一半。
鈉鹽工作組的成員分別來自加拿大食品生產(chǎn)和服務(wù)企業(yè)、健康問題非政府組織、科研界、消費者組織、醫(yī)療機構(gòu)以及政府部門。該工作組經(jīng)過兩年半的努力，推出了《加拿大減鹽策略》。
這一文件認(rèn)為，加拿大成年人每天攝入１．５克鈉（相當(dāng)于３．８克鹽）就已足夠，每日２．３克鈉的攝入量（相當(dāng)于５．８克鹽，大約一茶匙）則為上限。而目前加拿大人每天的鈉攝入量為３．４克（相當(dāng)于８．６克鹽），鈉攝入量過多成為加拿大的一個嚴(yán)重公共健康問題。
工作組負(fù)責(zé)人、多倫多大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授瑪麗·拉貝說，遵循上述食鹽攝入指南有望使很多加拿大人避免患上心血管疾病、中風(fēng)和其他疾病。據(jù)估算，如果加拿大人每天的鈉攝入量減少１．８克（相當(dāng)于４．５克鹽），該國心血管疾病發(fā)病率將下降１３％，平均每年可節(jié)省近１４億美元的醫(yī)療支出。(張大成)