中醫(yī)古籍
  • 三伏天喝點(diǎn)蕎麥茶

    聶鋒 湖北省襄陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

    三伏酷暑來(lái)臨,湖北省襄陽(yáng)市第一人民醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任建議,三伏天喝點(diǎn)蕎麥茶,解暑又健康。

    《本草綱目》中記載,蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。三伏來(lái)臨,由于氣溫升高,很多人會(huì)感到“苦夏”,出現(xiàn)胃口下降,不思飲食,進(jìn)食量較其他季節(jié)明顯減少等,同時(shí)出現(xiàn)乏力疲倦,精神不振,工作效率低和體重減輕的現(xiàn)象。蕎麥可促進(jìn)脾胃運(yùn)化、增加食欲,所以特別適合“苦夏”中食欲不振者。此外,蕎麥還有一個(gè)別名叫做“凈腸草”,凈腸通便的效果非常好,對(duì)于那些想達(dá)到瘦身效果的女性也十分有益處。需要提醒的是,蕎麥雖佳,但性涼,一次不宜多食,脾胃虛寒、消化功能不佳、經(jīng)常腹瀉、體質(zhì)敏感之人不宜食用。

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