《普濟(jì)方》 食法

方

藕實羹治發(fā)背癰疽心煩熱。補(bǔ)中養(yǎng)神益氣。

藕實（去皮切五枚）蔥白（切五莖）豉（一合煎汁一升半）甜瓜（去瓤切二枚冬用冬瓜）上先以豉汁煮藕實。次下瓜并蔥。取熟。以五味調(diào)和作羹食之。日一。

杏酪粥治發(fā)背心肺積風(fēng)熱。解毒。

煎成濃杏酪（一升）黃牛乳（半升）大麥仁（三合）上先用水煎麥仁并杏酪。候熟。即下牛乳。攪令勻。空心食。日一。

豉粥方治發(fā)背癰疽。解毒去風(fēng)熱。

豉（二合）蔥白（切二莖）薄荷（半兩）生姜（拍碎三錢）鹽花（半兩）羊髓（二兩）白米（三合）上以水三升。先煎薄荷、蔥、姜至二升。卻下豉。再煎十沸去滓。下米煮候粥熟。次下髓并鹽。攪勻食之。日一。

凝水石粥治發(fā)背癰疽。毒攻寒熱。

牛蒡莖（長五六寸別煮令熟研）白米（三合）凝水石（一兩搗碎絹袋盛）上以水三升。

先煮凝水石至一升半。次下牛蒡并汁。再煎令沸。去滓。下米煮粥候熟。空心食。日一。

石膏粥治發(fā)背癰疽。頭痛不可忍。

石膏（二兩碎）蔥白（切二莖）豉（半合）生姜（拍碎三錢半）米（三合）上以水三升。先煮石膏至二升。次下蔥、姜、豉。再煎至一升半。去滓。下米煮粥。候熟食之。若渴加干葛根一兩。

梔子仁粥治發(fā)背癰疽熱極。上攻目澀。小便赤。

梔子仁（五枚）白米（五合）上先以水三升。煎梔子至二升。濾去滓。下米煮粥。

候熟。

空心食之。

竹葉粥治發(fā)背癰疽。諸熱毒腫。

淡竹葉（一兩）石膏（碎半兩）白米（三合）沙糖（一兩）上以水三升。先煎竹葉、石膏至一升半。去滓。下米候成粥。即入糖攪令勻?？招氖持?。