《普濟(jì)方》 食治補(bǔ)益虛損于諸肉中蒸煮石英及取汁作食治

（附論）夫石性至剛猛烈。而能榮養(yǎng)陰陽。逐氣祛風(fēng)。悅澤顏色。但服餌有法。殊切常令。則煮煉取

方

豬肚煮石英法

（出圣惠方）

治虛損。凡人年四十以下。服二大兩。四十五十。

乃至六十以上。加二兩。常用。四月以后服之。候接秋氣。石力下溫其臟。補(bǔ)益腰腎得

力。終無發(fā)動(dòng)。

白石英（二兩以生絹袋盛都縫合）人參（一兩去蘆頭）生地黃（二兩切）生姜（一兩切）蔥（四十九粒去即度

釀豬肚方

（出圣惠方）

治虛損不足。令人肥白。悅顏色。

豬肚（一枚凈洗）白石英（一兩搗碎）生地黃（切一合）飯（半兩）紫石英（一兩捶碎與白石英同線裹）川椒（三十粒去目及閉口者微炒去汗搗末）蔥白（三少許上拌和諸藥等。內(nèi)豬肚中。以麻線縫定。蒸令爛熟。取出石英。細(xì)切

三石豬腎羹方

（出圣惠方）

治腎氣不足。陽道衰弱。

紫石英白石英磁石（捶碎淘去赤汁各三兩）豬腎（二對(duì)去脂膜切）肉蓯蓉（二兩酒浸一石。著豬腎蓯蓉。枸杞。鹽醋醬五味末等。作羹空腹食之。

三石水煮粥方

（出圣惠方）

治陰痿。囊下濕?；蛴携?。虛乏無力。

紫石英白石英（各四兩）磁石（八兩捶碎淘去赤汁）上捶三石碎布裹。以水五大盞。

煮

服牛乳方

（出圣惠方）

補(bǔ)虛益氣。

牛乳（五升）蓽茇末（一兩）上入銀器中。以水三升。和乳合煎。取三升后。收瓷盒中。

每

羊肉中。蒸石英服餌法

（出圣惠方）

治虛損不足。

用精羊肉一斤。白石英三兩。肉切作兩段。鉆作孔。納石英著肉中。還相合。即用荷葉裹。

椒姜

石英水煮粥法治腎氣虛損。陰痿。周痹風(fēng)濕。肢節(jié)中疼痛。不可持物。

白石英（二十兩）磁石（二十兩并捶碎）上以水二斗器中浸。于露地安置。夜即揭蓋。

令得星月氣。每日取水作羹。煮粥。煎茶。湯吃皆用之。用卻一升。即添一升。服經(jīng)一年。

諸風(fēng)并

蔥豉湯

（出圣濟(jì)總錄）

治服乳石。因食倉米臭肉發(fā)動(dòng)者。

蔥白（一握切）豉（一合）上以水二升。煎至升半。去滓。作常服。豉湯服。可五六劑瘥。

煨羊腎方

（出圣惠方）

治虛損。腳膝無力。陽氣不盛。補(bǔ)益。

羊腎（一對(duì)）鐘乳粉（一分）上取羊腎。切去脂膜。分為四片。摻粉令勻。卻合用濕紙裹煨

白石英粥方

（出圣濟(jì)總錄）

治石發(fā)。

用白石英五斤。搗篩。細(xì)研三日。一乳牛十歲以上。方養(yǎng)犢而形瘦者。每日秤一兩石英末。

五糞

服乳石后。將慎紫方。

（出圣濟(jì)總錄）用好烏豆。任多少。煮取濃汁。以代水。入少鹽。和面。根據(jù)常法作。還向此豆汁中熱煮作

面餅方

（出圣濟(jì)總錄）

治乳石發(fā)動(dòng)。

用新大麥為面。和肉汁作餅食之。大麥面作柳葉條為羹亦佳。又大麥和黑豆相拌熟蒸。

任意

油面方

（出圣惠方）

補(bǔ)虛勞。

生胡麻油（一升）淅粳米泔清（一斤）上以微火。煎盡泔清乃止。出貯之取冷。鹽湯二合。

益腎氣。強(qiáng)陽道。

（出本草）用白羊肉半斤。去脂膜。切作片。以蒜齏共食之。三日一度甚妙。

令人長脂肉肥白

（出本草）用肉。和五味煮食之。