《普濟(jì)方》 總論

夫天產(chǎn)動物。地產(chǎn)植物。陰陽稟質(zhì)。氣味渾然。飲食和德。適節(jié)而無過。則入于口。達(dá)于脾有疾五谷如此陰存疾者醫(yī)不悅神爽志。以資血?dú)?。若能用食平。釋情遣疾者?？芍^良工。長年餌老之奇法。極養(yǎng)生之術(shù)也。夫為醫(yī)者。當(dāng)須先洞曉疾病。知其所犯。以食治之。食療不愈。然后命藥。藥性剛烈。猶若御兵。兵之猛暴。豈容妄發(fā)。用乖其宜。損傷處眾。藥之投疾。泛濫亦然。高平生稱。食不欲雜。雜則或有所犯。有所犯者?；蛴兴鶄?。或當(dāng)時雖無災(zāi)苦者。積久為人作惡。

又食啖肴。務(wù)令簡少。魚肉果實(shí)。取益人者而食之。凡常飲食。每令節(jié)儉。若貪味多餐。

臨盤太飽。食訖覺腹中膨短氣?；蛑卤┘?。仍為霍亂。又夏至以后。迄至秋分。必慎夫肥膩餅酥油之屬。此物與酒漿瓜果。理極相妨。夫在身所以多疾者。皆由春夏取冷太過。飲食不節(jié)故也。又魚膾諸腥冷之物。多損于人。斷之益善。乳酪酥等。常食令人有筋力。

膽干肌體潤澤。卒多食之。亦使臚脹泄利。漸漸自已。

黃帝曰。五味入于口也。各有所走。各有所病。酸走筋。多食酸。令人癃。不知所以然。

方胃中陰者胃也則多氣重與氣之氣所終甘入動則黃帝問曰。谷之五味所主?？傻寐勁c。伯高對曰。夫食風(fēng)者。則有靈而輕舉。食氣者。

則和肝外主五骨其榮辛。則肉。杏豕肉。

氣病勿桃辛肝欲散。

之。用甘禁溫食飽之。禁無以結(jié)之。用咸瀉之。無犯KT。無熱衣溫食。是以毒藥攻邪。五谷為養(yǎng)。五肉為益。五果為助。五菜為充。精以食氣。氣養(yǎng)精。以榮五色。形以食味。味養(yǎng)形以生力。此之謂也。

神藏有五。五五二十五種。形藏有四。方四時。四季。四肢。共為五九四十五。以此輔神。

可長生久視也。精順五氣。以為靈也。若食氣相惡。則傷精也。形受味以成也。若食味不調(diào)。

則損形也。是以圣人。先用禁以存性。后治藥以防命也。故形不足者溫之以氣。精不足者補(bǔ)之以味。氣味溫補(bǔ)。以存形精。岐伯云。陽為氣。陰為味。味歸形。形歸氣。氣歸精。精歸化。精食氣。形食味?；?。氣生形。味傷形。氣傷精。化為氣。氣傷于味。陰味出下竅。

陽氣出上竅。濃者為陰。薄者為陰之陽。氣濃者陽。氣薄者陽之陰。味濃則泄。薄則通泄。

氣薄則發(fā)泄。濃則秘塞。壯火之氣在衰。少火之氣在壯。壯火食氣。氣食少火。壯火散氣。

少火生氣春七十增酸。以果實(shí)。

檳榔。味辛溫澀無毒。消谷。逐除痰。殺三蟲。去伏尸。治寸白。

豆蔻。味辛溫澀無毒。溫中止心腹痛。止嘔吐。去口臭。

葡萄。味甘辛平無毒。主筋骨濕痹。益氣倍力強(qiáng)志。令人肥健耐饑。忍風(fēng)寒。久食輕身不老覆盆子。味甘辛平無毒。益氣輕身。令發(fā)不白。

大棗。味甘辛熱滑無毒。止心腹邪氣。安中養(yǎng)脾氣。平胃氣。通九竅。補(bǔ)少氣少津液。

身中不饑神仙。

生棗。味甘辛。多食令人熱氣脹。若寒熱羸瘦者。彌不可食。傷人。

藕實(shí)。味甘寒無毒。食之令人心歡。止渴去熱。補(bǔ)心養(yǎng)神。益氣力。除百病。久服輕身耐老雞頭實(shí)。味甘平無毒。主濕痹腰脊膝疼。補(bǔ)中除暴疾。益精氣。強(qiáng)志意。耳目聰明。久服輕芰實(shí)。味甘辛平無毒。安中補(bǔ)五臟。不饑輕身。一名莢。黃帝云。七月勿食生菱芰。作蟯蟲栗子。味咸溫?zé)o毒。益氣濃腸胃。補(bǔ)腎氣。令人耐饑。生食之。甚治腰腳不遂。

櫻桃。味甘平澀。調(diào)中益氣?？啥嗍?。令人好顏色。美志性。

橘柚。味辛溫?zé)o毒。主胸中寒熱逆氣。利水谷下氣。止嘔咳。除膀胱留熱。停水。破五淋。

輕津符子。味苦平滑。多食令人口爽。不知五味。

梅實(shí)。味酸平澀無毒。下氣。除熱煩滿。安心。止肢體痛。偏枯不仁。死肌。去青黑痣。

惡柿。味甘寒澀無毒。通和五氣。主腸不足。及火瘡金瘡。止痛。

木瓜實(shí)。味酸咸溫澀無毒。主濕痹香港腳?；魜y。大吐下后。腳轉(zhuǎn)筋不止。其生樹皮。無毒。

榧實(shí)。味甘平澀無毒。主五痔。去三蟲。殺蠱毒。鬼疰惡毒。

甘蔗。味甘平澀無毒。平氣和中。補(bǔ)脾氣。利大腸。止渴去煩。解酒毒。

棗。味苦冷澀無毒。多食動宿病。益冷氣。發(fā)咳嗽。

芋。味辛平滑。有毒。寬腸胃。充肌膚。滑中。一名土芝。不可多食。動宿冷。

又烏芋。味苦甘微寒滑無毒。主消渴熱痹益氣。一名籍姑。一名水萍。三月采。

杏核仁。味甘苦溫。冷而利有毒。主咳逆上氣。腸中雷鳴。喉痹下氣。產(chǎn)乳金瘡。寒心奔豚核兩熱毒桃核仁。味甘苦辛平無毒。破瘀血血閉。除邪氣。殺小蟲。治咳逆上氣。消心下煩。除卒暴其李核仁。味苦平無毒。主僵仆躋。瘀血骨痛。實(shí)。味苦酸微溫澀無毒。除痼熱。調(diào)中宜心。

梨。味甘微酸寒澀有毒。除客熱。止心煩。不可多食。令人寒中。金瘡產(chǎn)婦勿食。令人萎困林檎。味酸苦平澀無毒。止渴好唾。不可多食。令人百脈弱。

柰子。味酸苦寒澀無毒。耐饑。益人心氣。不可多食。令人腹脹。久病患食之。其病尤甚。

安石榴。味甘酸澀無毒。止咽燥渴。不可多食。損人肺。

枇杷葉。味苦平無毒。主惡不止。下氣定咳。削取生樹皮嚼之。少少咽汁。亦可煮汁冷服大胡桃。味甘冷滑有毒。不可多食。動痰飲。令人惡心。吐水吐食。

菜蔬。

枸杞葉。味苦平澀無毒。補(bǔ)虛羸。益精髓。諺云。去家千里。勿食蘿枸杞。此則言強(qiáng)陽蘿。味甘平無毒。一名苦丸。其葉濃大作藤。生摘之。有白汁出。人家多種。亦可茹。

或作生啖。亦可蒸煮食之。補(bǔ)益與枸杞葉同。

瓜子。味平無毒。令人光澤。好顏色。益氣不饑。久服輕身耐老。又除胸滿。心不樂。

久食白冬瓜。味甘微寒無毒。除小腹水脹。利小便。止消渴。

凡瓜。味甘寒滑無毒。去渴。多食令陰下瘡濕。生瘡。發(fā)黃膽。

黃帝云。九月勿食被霜瓜。向冬發(fā)寒熱及溫病。初食時。即令人欲吐也。食竟。心內(nèi)作停水越瓜。味甘平無毒。不可多食。損腸胃。

胡瓜。味甘寒有毒。不可多食。動寒熱。多瘧病。積瘀血熱。

早青瓜。味甘寒無毒。食之去熱煩。不可久食。令人多忘。

冬葵子。味甘寒無毒。主五臟六腑寒熱。羸瘦。破五淋。利小便。婦人乳難。血閉。久服堅葉。甘寒滑無毒。宜脾。久食利胃氣。其心傷人。百藥忌食心。心有毒。黃帝云。霜葵陳者生葵莧菜實(shí)。味甘寒澀無毒。主青盲白翳。明目除邪氣。利大小便。去寒熱。殺蛔蟲。久服益小莧菜。味甘寒滑無毒。可久食。益氣力。除熱。不可共鱉肉食。成鱉瘕。蕨菜亦成鱉瘕。

邪蒿。味甘溫澀。主胸膈中臭惡氣。利腸胃。

苦菜。味苦大寒滑無毒。主五臟邪氣。厭谷。胃腸痹。大渴熱中。暴疾惡瘡。久食安心益氣。聰察少臥。輕身耐老。耐饑寒。一名茶草。一名游冬。冬不死。每于四月上旬采。

齏菜。味甘溫澀無毒。利肺氣。和中殺諸毒。其子主明目。目痛。淚出。其根主目澀痛。

蕪青。及蘆菔菜。味苦冷澀無毒。利五臟。輕身益氣。宜久服。

蕪青子。明目。九蒸曝。療黃膽。利小便。久服神仙。根主消風(fēng)熱毒腫。不可多食。令人氣菘菜。味甘溫澀無毒。久食通利腸胃。除胸中煩。解消渴。本是蔓菁也。種之江南。即化為芥菜。味辛溫?zé)o毒。歸鼻除腎邪。大破咳逆下氣。利九竅。明目聰耳。安中。久食溫中。

又成惡邪病。

苜蓿。味苦辛平澀無毒。安中。利人四體。可久食。

荏子。味苦辛無毒。主咳逆下氣。溫中補(bǔ)髓。其葉主調(diào)中。去臭氣。九月采。陰干用之。

油蓼實(shí)。味溫辛無毒。明目溫中解肌。耐風(fēng)寒。下水氣。面目浮腫。卻癰疽。其菜辛歸舌。

治疼痛求死。婦人月事不調(diào)。食蓼及蒜。發(fā)為血淋帶下。二月勿食蓼。傷人腎。扁鵲云。蓼久食蔥實(shí)。味辛溫?zé)o毒。宣肺氣。辛歸頭。明目補(bǔ)不足。其莖白。平滑可作湯。主傷寒寒熱。

骨邪平滑。止尿血。解藜蘆及桂毒。黃帝云。食生蔥。即啖蜜。變作下利。食燒蔥。并啖蜜。

氣而死。正月不得食生蔥。令人面上起游風(fēng)。

格蔥。味辛微溫?zé)o毒。除瘴氣。惡毒。久食益膽氣。強(qiáng)志。其子主泄精。

薤。味苦辛溫滑無毒。宜心。辛歸骨。主金瘡瘡敗。能生肌肉。輕身不饑耐老。菜芝也。

除者勿韭。味辛酸溫澀無毒。辛歸心。宜肝。可久食。安五臟。除胃中熱。不利病患。其心腹有痼食。

心。

白荷。味辛微溫澀無毒。主中蠱。及瘧病。搗汁服三合。日二。生根主諸瘡。

蓁菜。味苦大寒無毒。主時行壯熱。解風(fēng)熱惡毒。

紫蘇。味辛微溫?zé)o毒。下氣。除寒中。其子尤善。

雞蘇。味辛微溫澀無毒。主吐血。下毒。一名水蘇。

羅勒。味苦辛溫平澀無毒。消停水。散毒瓦斯。不可久食。澀榮衛(wèi)諸氣。

蕪荑。味辛平熱滑無毒。主五內(nèi)邪氣。散皮膚骨節(jié)中浸淫。溫行毒。去三蟲。能化宿食不消。即北山榆子作之。凡榆葉。味甘平滑無毒。主小兒癇。小便不利。傷暑熱困悶。煮汁冷服。

生葫荽子。味酸平無毒。消谷能復(fù)食味。葉不可久食。令人多忘。華佗云。葫荽菜?；?xì)獬簟?/p>

海藻。味咸寒滑無毒。主癭瘤結(jié)氣。散頸下硬核痛者。腸內(nèi)上下。十二水腫。利小便。

起昆布。味咸寒滑無毒。下十二水腫。癭瘤結(jié)氣。瘡。破積聚。

茼蒿。味辛平無毒。安心氣。養(yǎng)脾胃。消痰飲。

白蒿。味苦辛平無毒。養(yǎng)五臟。補(bǔ)中益氣。長老發(fā)。久食不死。白兔食之仙。

吳葵。一名蜀葵。味甘微寒滑無毒?；ǘㄐ臍?。葉除客熱。利腸胃。不可久食。鈍人志性。若食之。被狗嚙者。瘡永不瘥。

藿。味咸寒澀無毒。宜腎。主大小便數(shù)。去煩熱。

香菜。辛微溫。主霍亂腹痛。吐下。散水腫。煩心去熱。

甜瓠。味甘平滑無毒。主消渴惡瘡。鼻口中肉爛。其葉。味甘平。主耐饑。扁鵲云?；枷愀勰_。味甘寒滑無毒。主消渴熱脾。多食動痔漏病。

落葵。味酸寒無毒。滑中散實(shí)熱。潤澤人面。一名天葵。一名蘩露。

蘩蔞。味酸平無毒。主積年惡瘡不愈者。五月五日。日中采之。即名滋草。一名雞腸草。

干以辛處。冬生甚壯。類葫荽。一名雞腸萊?？梢辕熤滩?。一名天葫荽。

蕺。味辛微溫。有小毒。主尿瘡。多食令人氣喘。不利人腳。多食腳痛。

葫。味辛溫有毒。辛歸五臟。散癰疽。治瘡。除風(fēng)邪。殺蠱毒瓦斯。獨(dú)子者最良。黃帝云面小蒜。味辛溫?zé)o毒。主歸脾腎。主霍亂。腹中不安。消谷理胃氣。溫中。除邪痹毒瓦斯。

五月蒜。

茗葉。味苦咸酸冷無毒?？删檬?。令人有力。悅志。微動氣。黃帝云。不可共韭食。令人身蕃荷菜。味苦辛溫?zé)o毒。可久食。卻腎氣。令人口氣香潔。主辟邪毒。除勞弊。形瘦疲倦者蒼耳子。味苦甘溫。葉。味苦辛微寒澀。有小毒。主風(fēng)頭疼。寒痛。風(fēng)濕痹。四肢拘急攣痛一名食吳茱萸。味辛苦。大溫?zé)o毒。九月采。停陳久者良。其子閉口者有毒。不可用。止痛下氣。

者。

人。

取汁蜀椒。味辛大熱有毒。主邪氣。溫中下氣。留飲宿食。能使痛者癢癢不痛。久食。令人乏氣冷。溫熬用干姜。味辛溫?zé)o毒。主胸中滿?？饶嫔蠚?。溫中止漏血。出汗。逐風(fēng)濕痹。腸下利。

寒生姜。味辛微溫?zé)o毒。辛歸五臟。主傷寒頭疼。去痰下氣。通汗。除胃中寒?？饶嫔蠚?。

止姜?dú)⒏箖?nèi)長蠱。久服令人少志氣。傷心性。

堇葵。味苦辛平無毒。久服除人心煩急。動痰冷。身重多懈惰。

蕓苔。味辛寒無毒。主腰腳痹。若舊患腰腳痛者。不可食。必加劇。又治游腫丹毒。益胡臭辣。

竹筍。味甘微寒無毒。主消渴。利水道。益氣力。可久食?；祭淙耸持耐础?/p>

野苣。味苦平毒。益筋力。黃帝茴香菜。味苦辛。微寒澀無毒。主霍亂。辟熱除口氣臭。肉和水煮。下少許。即無臭。

故曰蕈菜。味苦寒無毒。主小兒火丹。諸毒腫。去暴熱。

藍(lán)菜。味甘平無毒。久食大益腎。填髓腦。利五臟。調(diào)六腑。胡居士云。河?xùn)|隴西羌胡多種食之。漢地鮮有。其葉大濃。煮食甘美。經(jīng)冬不死。春亦有花。其花黃。生用結(jié)子。

子椹治人多睡。

扁竹葉。味苦平澀無毒。主治浸淫癬疥。疽痔。殺三蟲。女人陰蝕。扁鵲云。煮汁與小兒冷芹菜。味苦酸冷澀無毒。益筋力。去伏熱。治五腫黃病。生搗絞汁。冷服一升。日二。

黃帝食。

行房瘧。

谷米與薏苡仁。味甘溫?zé)o毒。主筋拘攣。不可屈伸。久風(fēng)濕痹。下氣。久服輕身益力。

其生一胡麻。味甘平無毒。主腸中虛羸。補(bǔ)五內(nèi)。益氣力。長肌肉。填髓腦。堅筋骨。療金瘡止痛主莖白麻子。味甘平無毒。宜肝。補(bǔ)中益氣。肥健不老。治中風(fēng)汗出。逐水利小便。破積血。

風(fēng)飴。味甘微溫?zé)o毒。補(bǔ)虛冷。益氣力。止腸鳴。咽痛。除唾血。去卒嗽。

大豆黃卷。味甘平無毒。主久風(fēng)濕痹。筋攣膝痛。除五臟胃氣結(jié)積。益氣止毒。去黑痣面汁冷三健止啖赤小豆。味甘平冷無毒。下水腫。排血膿。一名赤豆。不可久服。令人枯燥。

青小豆。味甘咸溫平澀無毒。主寒熱熱中。消渴。止泄利。利小便。除吐逆。卒下腹脹大豆豉。味苦寒澀無毒。主傷寒頭痛。寒熱痹。脹氣惡毒。焦燥滿悶。虛勞喘嗽。兩腳疼扁豆。味甘微溫?zé)o毒。和中下氣。其葉平。主霍亂吐下不止。

蕎麥。味酸微寒無毒。食之難消。動人熱風(fēng)。其葉主食動刺風(fēng)。令人身癢。黃帝云。作面和此病大麥。味咸微寒滑無毒。宜心。主消渴。除熱。久食。令人多力健行。作面。溫。消食和中小麥。味甘微寒無毒。養(yǎng)肝氣。去客熱。止煩渴。咽燥。利小便。止漏血。令女人孕。

必得面無青粱米。味甘微寒無毒。主骨痹熱中。除消渴。止泄痢。利小便。益氣力。補(bǔ)中輕身。

長年黃粱。味甘平無毒。益氣和中。止泄痢。人呼竹根米。又卻當(dāng)風(fēng)。臥濕寒。中暑。

白粱米。味甘微寒無毒。除熱益氣。

粟米。味咸微寒無毒。養(yǎng)腎氣。去骨痹。熱中益氣。

陳粟米。味甘寒無毒。主胃中熱。消渴。利小便。

丹黍米。味苦微寒無毒。主咳逆上氣?；魜y。止泄利。除熱去煩渴。又白黍米。味甘辛溫?zé)o疾。

陳廩米。味咸酸微寒無毒。除煩熱下氣。調(diào)胃止泄痢。黃帝云。久藏脯臘。安米中滿三月。

米。味苦微溫?zé)o毒。主寒中。下氣除熱。

秫米。味甘微寒無毒。主寒熱。利大腸。治漆瘡。

酒。味苦甘辛大熱有毒。行藥勢。殺百邪惡氣。黃帝云。豪雨后飲酒者。膈上變?yōu)榉鼰帷?/p>

食風(fēng)成稷米。味甘平無毒。益氣安神。補(bǔ)虛和胃。宣痹。

粳米。味辛苦平無毒。主心煩。斷下利。平胃氣。長肌肉。溫中。一云生者冷。燔者熱。

糯米。味苦溫?zé)o毒。溫中。令人能食。食多熱。大便硬。

醋。味酸溫澀無毒。消癰腫。散水氣。殺邪氣蠱毒血暈。扁鵲云。多食醋。損人骨。能理諸鹽。味咸溫?zé)o毒。殺鬼蠱邪注毒瓦斯。下部瘡。傷寒寒熱。能吐胸中痰。止心腹卒痛。

炒鳥獸。

人乳汁。味甘平無毒。補(bǔ)五臟。令人肥白悅澤。

馬乳汁。味辛溫?zé)o毒。止渴。

牛乳汁。味甘微寒無毒。補(bǔ)虛損。止渴。入生姜蔥白。止小兒吐乳。補(bǔ)勞。

羊乳。味甘微溫?zé)o毒。補(bǔ)寒冷虛乏。少血色。令人熱中。

驢乳汁。味酸寒。一云大寒無毒。主大熱黃膽。止渴。

母豬乳汁。味平無毒。主小兒驚癇。以飲之神妙。

馬牛羊酪。味甘酸。微寒無毒。補(bǔ)肺臟。利大腸。黃帝云。食甜酪竟。即食米醋者。變作血黃牛及白羊酥。味甘微寒無毒。除胸中客氣。利大小腸。又治口瘡。

牝牛酥。味甘平無毒。去諸風(fēng)濕痹。除熱。利大便。去宿食。

醍醐。味辛平無毒。補(bǔ)虛去諸風(fēng)痹。百煉乃佳甚。去五月蝕瘡。添精神填骨髓。久服增年。

熊肉。味甘微寒無毒。主風(fēng)痹不仁。筋急五緩。若腹中有疾聚。寒熱羸瘦者。食熊肉。

病永身長其羊角。味酸苦溫?zé)o毒。微寒。主青眼明目。殺疥蟲。止寒泄。心畏驚悸。除百節(jié)中結(jié)氣。

濕有以酒青羊膽汁。冷無毒。能主人身筋脈。治青眼明目。肺。平補(bǔ)肺。治嗽止渴。多小便。傷中止頭痛痛。

時患有熱便數(shù)有成若飲食者。爛研如粉。和醋食之。然終不若不食為佳。青羊肝。和小豆食之。令人目少明。

一切羊肝共生椒食之。破人五臟傷心。最損小兒。彌忌水中柳木。及白楊木。不得同器中。

煮羊肉。食之。丈夫損陽。女子絕陰。豪雨后不可食羊肉髓。及骨汁。成煩熱難解。還動利。凡六畜五臟。著草自動搖。及得咸醋不變色。又隨地不污。又與犬犬不食者。皆有毒殺人。六月勿食羊肉。傷人神氣。

沙牛髓。味甘溫?zé)o毒。平胃氣。通十二經(jīng)脈。理三焦。微溫骨髓。補(bǔ)中續(xù)絕傷。益氣力。

止渴肉食。喉嚨主黃犍沙牛。黑牯牛尿。味苦辛溫微平無毒。主水腫。腹腳俱滿者。利小便。黃帝云。烏牛自其蹄食之尤一馬心。主喜忘。肺。主寒熱莖痿。肉。味辛苦平冷無毒。主傷中。除熱下氣。長筋強(qiáng)腰脊。

白切食野馬陰莖。味酸咸溫?zé)o毒。主男子陰痿縮少精。肉。辛平無毒。主人驚癇。筋脈不能自收。

驢肉。味酸平無毒。主風(fēng)狂。憂愁不樂。能安心氣。病死者不任用。其頭燒卻毛。煮取汁。

狗陰莖。味酸平無毒。主傷中。丈夫陰痿不起。腦主頭風(fēng)。風(fēng)痹。下部瘡中息肉。肉。味犬合欲卵。味甘溫?zé)o毒。除陰莖中痛。驚癇鬼氣。蠱毒。寒熱賁豚。五臟邪氣。陰攣縮。一名蹄傷撻乏氣中風(fēng)味微其不平氣陽道。八月勿食豬肺及飴。合食之。至冬發(fā)疽。十月勿食豬肉。損人神氣。

鹿頭肉。味平。主消渴。多夢。接骨止血。治癰腫。莖主勞損。蹄肉主腳膝骨中疼痛。

不能咳逆口回令人輕身益氣力。強(qiáng)髓補(bǔ)絕傷。黃帝云。鹿膽白者。食其肉害人。不可和蒲白作羹食。發(fā)惡瘡。五月勿食鹿肉。傷人神氣。胡居士云。鹿性驚烈。多別良草。恒食九草。余者不食。常群處。必根據(jù)山崗。產(chǎn)歸下澤。饗神用其肉者。以其性烈清凈故也。凡餌藥之人。不可食鹿肉。服藥不得力。所以然者。以鹿常食解毒之草。是故能治毒。散諸藥故也。九草者。葛葉花。鹿蔥鹿藥。白蒿水芹。甘草。齊頭蒿。山蒼耳。薺。

獐頭。微溫?zé)o毒。主虛損泄精。肉味甘溫?zé)o毒。補(bǔ)益五臟。填髓益氣力。悅澤人面。獐無膽麋脂。味辛溫?zé)o毒。主癰腫惡瘡。死肌寒熱。風(fēng)寒濕痹。四肢拘緩不收。頭風(fēng)腫氣。通腠理心痛。生麂肉共雉肉食之。令人作痼疾。

虎肉。味酸無毒。主惡心欲吐。益氣力。止多唾。不可熱食。壞人齒?；㈩^虎肉。治風(fēng)邪。

豹肉。味酸溫?zé)o毒。宜腎。安五臟。補(bǔ)絕傷。輕身益氣。冬食利人。

貍?cè)?。溫?zé)o毒。補(bǔ)中輕身。益氣。亦治諸注。黃帝云。正月勿食虎豹貍?cè)?。傷人神損壽。

兔肝青暗。肉味辛平澀無毒。補(bǔ)中益氣止渴。兔無脾。所以能走。蓋以屬二月。建卯木位也白雞二月生鼠。微溫?zé)o毒。主折。續(xù)筋補(bǔ)骨。搗薄之。三日一易。

獺肝。味甘有小毒。主鬼疰蠱毒。卻魚鯁。止久渴。皆燒作灰。酒和服之。獺肉。味苦溫?zé)o狐陰莖。味甘有小毒。主女子絕產(chǎn)。陰中癢。小兒陰卵腫。肉并五臟。及腸肚。味苦微作癥野豬青蹄不可食。及獸赤足者不可食。野獸自死者。伏地不可食。獸有岐尾不可食。家獸自勿禽丹雄雞肉。味甘微溫?zé)o毒。主女子崩中。漏下赤白沃。補(bǔ)虛溫中。能愈久傷之瘡不瘥者。

通。

赤酸雌心。

雞肉獺肉共食之。成遁尸注。藥所不能治。食雞子啖生蔥。變成短氣。雞肉犬肝腎共食之人。生蔥共雞犬肉食之。令人谷道。終身流血。烏雞肉合鯉魚肉食。生癰疽。雞兔犬肉共必泄利。野雞肉共家雞肉食之。成遁尸。尸鬼纏身。四肢百節(jié)疼痛。小兒五歲以下。

斷者。勿食雞肉。二月勿食雞子。令人常惡心。丙午日食雉肉。丈夫燒目首女人死血妄四月勿食暴雞肉。作內(nèi)疽。在胸腋下出瘡孔。丈夫少陽。婦人絕孕。虛勞乏氣。八月勿肉。傷人神氣。

雉肉。味酸微寒無毒。補(bǔ)中益氣。止泄利。久食令人瘦。嘴主蟻螻。黃帝云。八月建酉日。

白鵝脂。主耳卒聾。消以灌耳。毛翎攻水毒。肉味辛平。利五臟。

肪。味甘平無毒。主風(fēng)虛寒熱。肉補(bǔ)虛乏。除寒熱。利臟腑。及水道。黃帝云。六月勿食鴛鴦肉。味苦微溫?zé)o毒。主瘡。清酒浸之。炙令熱。以薄止。亦炙服之。又治夢思慕者。

雁肪。味甘平無毒。主風(fēng)攣拘急。偏枯。血?dú)獠煌ɡ?。肉味甘平無毒。久服長發(fā)鬢眉。

益氣越燕屎。味辛平無毒。主殺蠱毒鬼注。逐不祥邪氣。破五癃。利小便。熬香用之。治口瘡。

黃帝云。十一月勿食鼠肉。損人神氣。

石蜜。味甘平。微寒無毒。主心腹邪氣。驚癇痙。安五臟。治不足。益氣補(bǔ)中。止腹痛。

解聰明耳目。久服強(qiáng)志。輕身不饑。耐老延年神仙。一名石飴。白如膏者良。是今諸山崖處。

味。味瘥此蝮蛇肉。平有毒。釀酒止癩疾。諸凡痿痹。心腹痛。下結(jié)氣。主益精氣。強(qiáng)男子陽道。

交接HT魚。味甘無毒。主百病。

鰻鱺魚。味甘大溫有毒。主五痔漏。殺諸疾。

魚肉。味大溫。黑者無毒。主補(bǔ)中養(yǎng)血。治沈唇。五月五日取。頭骨平無毒。燒服止久鱔魚。平無毒。主少氣吸吸。足不能立地。黃帝云。四月勿食蛇肉鱔肉。損神害氣。

烏賊魚骨。味咸微溫?zé)o毒。主女子漏下赤白。經(jīng)汁并閉。陰蝕腫痛。寒熱癥瘕。無子。

驚氣鯉魚肉。味甘平無毒。主咳逆上氣。黃膽止渴。黃帝云。食桂竟。食鯉魚害人。腹中宿癥病鯽魚。味甘平無毒。主一切瘡。燒作灰。和醬汁敷之。三二日。又去腸癰。黃帝云。魚白目絕孕一魚無腮。不可食。魚無全腮。食之發(fā)癰疽。魚。不益人。其尾有毒。治齒痛。KT魚有必不消害人。三月勿食鮫龍肉。及一切魚肉。令人飲食不化。發(fā)宿病。傷人神氣。失神恍惚。

鱉肉。味甘平無毒。主傷中益氣。補(bǔ)不足。療香港腳。黃帝云。五月五日。以鱉子共包魚子食之害蟹殼。味酸寒有毒。主胸中邪熱百結(jié)痛。僻面腫。散漆燒之致鼠。其黃解結(jié)散血。愈漆云。蟹鱉肉。共豬肉食之害人。秘果菜。共龜肉食之。令人短氣。飲酒。龜肉并菰白菜。令人生之十凡魚頭。無正白連珠至脊上。不可食也。

無腸膽魚不可食。

魚有黑點(diǎn)。不可食。

魚頭似有角。不可食。

魚無腮。不可食。

魚赤目須。不可食。不可合烏雞肉食。

生魚目赤。不可作食。

魚不可合鸕肉食。

魚。不可合鹿肉食之。

鯽魚。不可合豬肝及猴肉。

青魚。不可合小豆藿食。

魚汁。不可合六畜自死肉食。

青魚。不可合胡荽。及生葵麥醬食。

鯉魚。不可合小豆藿食。

蝦不可合雞肉食。

蝦無須。及腹下通黑。及煮之白。皆不可食。

鯉魚。不可合白犬肉食。

鯉魚。不可合蘩蔞菜作羹。鱉目凹不可食。

鱉腹下。有如王字。不可食。

鱉不可合雞鴨子食之。

鱉肉不可合莧菜食之。亦不可合龜共煮之。

龜不可合瓜。共飲酒。共秋果食。

蟹目相向。及足斑目赤者。不可食之。

病患不可食魚。魚。魚等。

妊身。不可食龜魚。

桂。天門冬。忌食鯉魚。

又云。人有食蟹中毒。煩亂欲死。服五蠱黃丸。得吐下皆瘥。夫蟹未被霜多毒。熱煮乃可食