[釋義]
(名)專供宰殺后食用的牛。
[構(gòu)成]
偏正式：菜（牛
[例句]
春節(jié)期間；許多菜牛被殺來供應(yīng)市場需求。（作主語）

1.cattle raised for beef; beef cattle; steer

◎ 菜牛 càiniú
[beef cattle] 肉用牛
指專供食用的牛。