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素火腿
sù huǒ tuǐ
- 拼 音:sù huǒ tuǐ
- 注 音:ㄙㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ
- 繁體字:
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- 基本解釋
(1). 江 浙 一帶稱筍脯為素火腿。 清 王士禛 《香祖筆記》卷六：“ 越 中筍脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴?！?br>(2).一種形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。