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● 瀡 suǐ ? ㄙㄨㄟˇ ◎ 〔滫(xiǔ)瀡〕淘米水,如“瀡瀡以滑之,脂膏以膏之?!?/p>
[①][suǐ][《廣韻》思累切,去寘,心。][《集韻》選委切,上紙,心。]亦作“1”。(1)使食物柔滑的佐料。(2)指用這種佐料烹調(diào)的食物。
[廣 韻]:思累切,去5寘,suì,止合三去支A心[國(guó) 語(yǔ)]:suǐ[粵 語(yǔ)]:seoi5
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