查古籍
春季,花粉是一種時令進補佳品,對人體健康有著重要作用。但是,如果直接食用從植物上采集的花粉,不但達不到健身的目的,還會引起疾病。
對人體有益的花粉,多數(shù)是蟲媒花。自然界易于采集的花粉,多數(shù)是風媒花。從營養(yǎng)的角度看,這些風媒花一般沒有營養(yǎng)價值。因為,花粉的外層非常堅固,未經(jīng)加工處理,口服之后,不被人體所吸收。同時,花粉上常沾有各種微生物,還可以使人感染疾病。所以,未經(jīng)加工的花粉忌直接食用。
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春季,花粉是一種時令進補佳品,對人體健康有著重要作用。但是,如果直接食用從植物上采集的花粉,不但達不到健身的目的,還會引起疾病。
對人體有益的花粉,多數(shù)是蟲媒花。自然界易于采集的花粉,多數(shù)是風媒花。從營養(yǎng)的角度看,這些風媒花一般沒有營養(yǎng)價值。因為,花粉的外層非常堅固,未經(jīng)加工處理,口服之后,不被人體所吸收。同時,花粉上常沾有各種微生物,還可以使人感染疾病。所以,未經(jīng)加工的花粉忌直接食用。