查古籍
秋季是甘薯的收獲時(shí)節(jié)。甘薯含淀粉很多,生吃、熟吃均可。但是,甘薯中含有“氣化酶”和粗纖維,生甘薯中的植物細(xì)胞未被破壞,兒童吃后難以很快消化,極易引起腹脹不適、消化不良。而且,生甘薯容易被寄生蟲和病菌污染,兒童食用后有得寄生蟲病和患腸道感染的危險(xiǎn),出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等病癥。所以,秋季兒童忌生吃甘薯。
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秋季是甘薯的收獲時(shí)節(jié)。甘薯含淀粉很多,生吃、熟吃均可。但是,甘薯中含有“氣化酶”和粗纖維,生甘薯中的植物細(xì)胞未被破壞,兒童吃后難以很快消化,極易引起腹脹不適、消化不良。而且,生甘薯容易被寄生蟲和病菌污染,兒童食用后有得寄生蟲病和患腸道感染的危險(xiǎn),出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等病癥。所以,秋季兒童忌生吃甘薯。