中醫(yī)古籍
  • 冬季常吃松子

    松樹是長壽樹種之一,常與柏樹一起被人們作為長壽的象征。

    松子是松樹的種子,也是冬季人們養(yǎng)生保健的佳品之一。

    中醫(yī)認為,松子性味溫甘,具有補虛養(yǎng)陰、潤肺生津、滑腸通便的功效,是一種滋補強壯的良藥。據(jù)古代醫(yī)書記載,常食松子的老弱者能鶴發(fā)童顏,潤膚美容,延年益壽。

    松子營養(yǎng)豐富,食用價值高?,F(xiàn)代科學研究表明,每100克松子富含蛋白質1.67克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克,還含有鐵、磷、鈣等礦物質及豐富的揮發(fā)油。松子所含脂肪以不飽和脂肪酸為主要成分,這種脂肪酸能促進膽固醇代謝,消除動脈血管壁上的沉積物和皮膚上的老年斑。

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