查古籍
中醫(yī)認為,動物性食物是冬季補品中的佳品,不僅有較豐富的營養(yǎng),而且味美可口。但是,冬季老年人忌凡補必肉。
因為,肉類食品不易被消化吸收,如果冬季進補中久服、多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負。老年人的飲食應以清淡為主,不容忽視蔬菜的進補作用。
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中醫(yī)認為,動物性食物是冬季補品中的佳品,不僅有較豐富的營養(yǎng),而且味美可口。但是,冬季老年人忌凡補必肉。
因為,肉類食品不易被消化吸收,如果冬季進補中久服、多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負。老年人的飲食應以清淡為主,不容忽視蔬菜的進補作用。