中醫(yī)古籍

  • 新型功能食用菌育成

    最近，一種新型功能性食用菌“北芪神菇”引起國(guó)內(nèi)外業(yè)界的關(guān)注，其培養(yǎng)配比技術(shù)已獲國(guó)家發(fā)明專利，國(guó)內(nèi)尚無同類產(chǎn)品。

    據(jù)悉，由北京北民公司生產(chǎn)的“北芪神菇”是以中國(guó)傳統(tǒng)名貴中草藥黃芪等配比農(nóng)作物秸稈作為培養(yǎng)基，與普通食用菌棉結(jié)合，采用先進(jìn)的生物工程基因重組的方法，拓展子實(shí)體的功能，定向培植而成的新型功能性食用菌。目前，該培養(yǎng)配比技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。另?yè)?jù)悉，“北芪神菇”的深加工產(chǎn)品采用生物提取、超威粉碎技術(shù)、冷凍干燥技術(shù)、膜分離技術(shù)及現(xiàn)代分析技術(shù)等高科技手段，其深加工產(chǎn)品已形成系列化，如大眾營(yíng)養(yǎng)食品、真菌類保健品及藥品等。

    “北芪神菇”功能性食用菌正在向大眾化食品轉(zhuǎn)化，進(jìn)行技術(shù)市場(chǎng)的綜合開發(fā)，在此基礎(chǔ)上將形成食用菌－營(yíng)養(yǎng)食品－大眾健康的產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)作物秸稈－菌糠飼料－飼養(yǎng)業(yè)－有機(jī)肥料的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)鏈。

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