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日本糙米營(yíng)養(yǎng)品六大方向
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前段時(shí)間，聽說親戚家的孩子，因?yàn)槌粤瞬辉摮缘乃?，出現(xiàn)了很大的問題，覺得很揪心，其實(shí)對(duì)于剛出生的寶寶來說，照顧起來要更加小心，寶寶小的時(shí)候，什么東西可以吃?哪些不可以吃?是每個(gè)媽媽都很關(guān)心的問題，很多寶寶小的時(shí)候，出現(xiàn)感冒的癥狀，媽媽喜歡用猴......
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珠珀猴棗散是一種處方藥，服用方法好似用溫開水和勻送服，或調(diào)和于粥、奶等食物中服食亦可。那么，珠珀猴棗散會(huì)上癮嗎?珠珀猴棗散能治療因肺熱引致的痰多，咳嗽、祛風(fēng)驅(qū)寒、小兒微熱、嘔奶、夜睡不寧等癥狀。著重於除痰定驚方面，對(duì)小兒急驚風(fēng)，四肢抽搐，痰......
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一個(gè)女人，懷孕的過程是非常不容易的，在這十個(gè)月當(dāng)中的過程有多痛苦，相信只有經(jīng)歷過的人才會(huì)明白，同時(shí)這是一個(gè)女孩子蛻變成成熟女人的重要過程;當(dāng)有了孩子，孕婦就需要大量進(jìn)補(bǔ)來確保小寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收，但是大家也知道，孕婦是非常脆弱的，抵抗力各方面都......
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現(xiàn)在的生活充滿了快節(jié)奏，很多人看多了城市的喧囂，開始選擇去一些大山深處旅行，雖然沒有高科技，例如電腦無線網(wǎng)等，但是他們那里的空氣沒有污染和霧霾，而且每個(gè)旅行的地方都有自己獨(dú)到之處；有一個(gè)地方，那里的女人頭發(fā)常年烏黑油亮發(fā)質(zhì)特別好，而且據(jù)說是......
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以前聽說，人們是用皂莢樹的果子來進(jìn)行清洗東西的，一直覺得非常的神奇，很想知道皂莢樹到底有什么作用?皂莢，又名皂角樹，是我國(guó)特有的蘇木科皂莢屬樹種之一，生長(zhǎng)旺盛，雌雄異株，雌樹結(jié)莢能力強(qiáng)，皂莢果是醫(yī)藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料，......
糙米富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是保健食品的優(yōu)良材料。近年來，日本大力開發(fā)糙米保健食品，形成種類多、風(fēng)味佳、保健功能顯著、消費(fèi)者眾等特點(diǎn)。
解氨毒營(yíng)養(yǎng)飲料。以糙米、米曲等為原料，在45℃～60℃經(jīng)發(fā)酵后除去固形物制取得解氨毒營(yíng)養(yǎng)飲料。該飲料能將蛋白質(zhì)最終代謝為氨基酸產(chǎn)生的氨轉(zhuǎn)為尿素排出體外，有解氨毒作用，并能防止肝功能亢進(jìn)、脂肪肝、肝炎、肝癌、肝硬化。
富含維生素糙米飲料。將糙米高壓滅菌、降壓、得米色焦黃、米味噴香糙米、粉碎，加水提取制得富含維生素、浸出物（836mg／100ml）高、色澤悅?cè)说牟诿捉∩盹嬃?，也可配合其他營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化物、風(fēng)味劑制成各種糙米飲料。
糙米濃縮營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)飲料。糙米中含人體必需的8種必須氨基酸，特別是富含維持肝功能的含硫氨基酸與合成性激素與降低膽固醇、維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的色氨酸。采用無蒸煮法將糙米浸入在添加曲或酶的微酸性釀造醋中使米蛋白分解，用減壓蒸餾除去醋酸和水分得到高氨基酸量的營(yíng)養(yǎng)飲料，含20種氨基酸，氨基酸總量達(dá)7232mg／10DmL，比不添加酶的無蒸煮糙米濃縮液與蒸煮糙米但不加酶的濃縮液總氨基酸損失嚴(yán)重。
糙米發(fā)芽飲料。用糙米發(fā)芽風(fēng)干粉碎成開芽粉，與脫去豆皮的生大豆粉加水調(diào)合成含10％固形物的大豆乳混合物，經(jīng)糖化米淀粉成可消化米芽糖。糙米發(fā)芽中產(chǎn)生的酶能除去大豆乳的豆腥味，生大豆中含α與β淀粉酶能促進(jìn)米芽糖化。經(jīng)這樣相互協(xié)同效應(yīng)可得到發(fā)酵性能非常好、香甜味足營(yíng)養(yǎng)豐富的米芽豆乳飲料。如再將米芽豆乳與谷粉類、酵母、糖、雞蛋、食鹽、黃油等混合，還可制成特色發(fā)酵食品。