微乳化技術(shù)及其在化妝品中的應(yīng)用（二）

２．微乳化劑的選擇

有很多的表面活性劑經(jīng)過(guò)特殊處理和特別配比，可以產(chǎn)生微乳體系。常用的可用于產(chǎn)生微乳體系的表面活性劑有聚氧乙烯氫化蓖麻油、聚氧乙烯蓖麻油、聚氧乙烯硬脂基醚、脂肪醇聚氧乙烯－聚氧丙烯醚、聚氧丙烯醚、聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物、苯甲酸脂肪醇鹽、斯盤、吐溫、聚甘油脂肪酸脂、植物甾醇聚氧乙烯醚等。

在微乳液中，常常需要加入助表面活性劑。當(dāng)表面活性劑分子之間存在著較強(qiáng)的相互作用時(shí)，會(huì)形成不溶的結(jié)晶或液晶。在硬的液晶結(jié)構(gòu)中，供增溶作用可利用的空間較小，形成液晶會(huì)限制增溶作用。在微乳液中，不希望形成液晶相，因此常常加入中、短鏈醇類作為助表面活性劑。

在選用微乳狀液使用的表面活性劑和輔助表面活性劑時(shí)，不僅要考慮增溶作用的效果，而且也需要注意到毒性和刺激性等，配制化妝品所用的表面活性劑必須對(duì)人體無(wú)害，這就大大崐限制了所用的表面活性劑品種。

３．微乳體系的配制

因?yàn)榛瘖y品的成分比較復(fù)雜，為了配置成清亮透明的微乳液，需要依據(jù)化妝品中油性成分的結(jié)構(gòu)和性能不同，選擇合適的表面活性劑，并研究由它們構(gòu)成的微乳體系的相行為，目前有關(guān)微乳化妝品的組成和應(yīng)用的消息多數(shù)出現(xiàn)在專利中。

微乳狀液的形成一般有一較普通的規(guī)律，即除油、水主體及作為乳化劑的表面活性劑外，還須加入相當(dāng)量的極性有機(jī)物（一般有醇類），而且要保持表面活性劑和極性有機(jī)物一定的濃度，此種極性有機(jī)物稱為微乳狀液體系中的輔助表面活性劑。微乳狀液就是由油、表面活性劑、輔助表面活性劑和水所組成，以下以制備Ｏ／Ｗ型微乳狀液為例。

制備Ｏ／Ｗ型微乳狀液的方法和步驟通常包括以下幾方面：

①選擇一種稍溶于油得的表面活性劑；

②將選擇的表面活性劑溶于油相，其用量為足以產(chǎn)生Ｏ／Ｗ型乳狀液；

③用攪拌的方法將油相分散于水相中；

④添加水溶性的表面活性劑，產(chǎn)生透明的Ｏ／Ｗ型乳狀液。