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餐桌上多放點海藻
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例如清淡飲食就是水煮青菜，葷腥不吃、油鹽不進等極端做法，非但不利于營養(yǎng)均衡，還會導(dǎo)致體質(zhì)下降，讓人更容易被疾病侵擾。清淡飲食的一個標準是少油、少糖、少鹽忌重口味，以及盡可能多的采用蒸的方式烹飪。......
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夏天濕氣重，氣候是一個大因素，為什么很多人一直去濕，濕氣還源源不斷呢？甚至在干燥的秋季也是濕氣滿滿。主要有兩個方面，一方面：脾胃比較弱，運化能力不足，很多食物進入身體沒有變成氣血精液，而是變成痰濕。所以對于脾虛的人而言，在祛濕的同時還要健脾......
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預(yù)防濕氣加重，這三種食物一定要少吃。一、甘味的食物。干入脾，雖然能補脾益氣，但同時也會助濕。因此，甘甜的食物、含糖量高、含淀粉類多的食物要少吃，比如桔子、葡萄、菠蘿等，還有山藥、紅薯等健康食材也要注意吃法和適量使用。二、生冷的食物。天氣逐漸......
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日常飲食要根據(jù)體質(zhì)掌握好大方向，比如寒性體質(zhì)要多吃溫性和平性的食物，那么是不是虛寒體質(zhì)都不能吃涼性的食材呢？不能這么絕對，可以適量吃一點應(yīng)季的食材來調(diào)和氣候?qū)τ谏眢w的影響。比如夏天吃點空心菜，冬瓜，絲瓜清熱解毒，可以加入生姜，蒜甚至胡椒粉來......
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有些朋友寒濕重，頭面容易出油，小肚子大，平時還容易乏力，人昏昏沉沉的，精神不好，通常是因為脾胃的運化功能不好，吃進去的食物，水液不能轉(zhuǎn)化成人體需要的精華和能量，而是變成了廢物堆積到身體，不能很好的排出去，形成了痰濕淤阻的情況。我們可以用健脾......
日常食用的海藻有紫菜、海帶、裙帶菜、江蘺、發(fā)菜等，都具有高蛋白、低脂肪、富含多種微量元素和維生素的優(yōu)點。有人測算過，若每天食用100克海藻，除可提供一定量的蛋白質(zhì)外，還可以提供一個成人每天所需的維生素C量的67％。另外，海藻中的鈣可有效地調(diào)節(jié)血液的酸堿度，富含的碘也是一般蔬菜所沒有的。
海藻除了它的高營養(yǎng)價值之外，更重要的是它具有一定的保健功能。海藻的功能大致有：預(yù)防動脈硬化，防治甲狀腺腫大，降血壓、降血脂、抗凝血，預(yù)防便秘，抗癌防癌，維持體內(nèi)酸堿平衡。
海藻活性物質(zhì)的降血壓、降血脂及抗凝血作用——心血管疾病是威脅人類健康的嚴重疾病之一，一般認為冠心病與高血脂（特別是血膽固醇）和血凝趨向增速等因素有關(guān)。從馬尾藻、海帶等褐藻中提取的褐藻淀粉、褐藻酸、褐藻氨酸、碘等生物活性物質(zhì)在心血管防治上發(fā)揮了很大的作用。
海藻防止甲狀腺腫大——海藻中的海帶含碘量在海藻中是最高的。碘是人體必需的元素之一，缺碘會患甲狀腺腫大，多食海帶能預(yù)防此病。
海藻的抗腫瘤作用——清朝《瘍醫(yī)大全》中以海藻、昆布、海帶等制成的制劑，現(xiàn)今仍用于醫(yī)治甲狀腺癌。人們常食用的紫菜，它的蛋白質(zhì)含有人體必需的所有氨基酸，而且比例較合理，特別是含硫氨基酸的蛋氨酸含量高，大大超過一般蔬菜中的含量，甚至超過牛奶和雞蛋中的含量。尤其不可忽視的是，紫菜中含鐵較多，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，人體如果缺鐵，易患缺鐵性貧血。女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻能有效補鐵。專家認為缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等。因此，建議婦女要適時補碘，多吃些海藻食品。
防便秘，有清理腸道功能——海藻富含海藻纖維，雖不能被吸收，但它能促進腸道蠕動，增加消化腺分泌，使食物在腸道中運行加快，從而減少有害物質(zhì)的滯留和吸收，減少便秘和腸癌的發(fā)生。
調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡——海藻含礦物質(zhì)最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現(xiàn)代科學(xué)認為，常食海藻食品可有效地調(diào)節(jié)血液酸堿度，避免體內(nèi)堿性元素（鈣、鋅）因酸性中和而被過多消耗。