葡萄酒與皮膚

隨著年齡的增長，最能顯出年齡痕跡的是皮膚。遭受紫外線的照射，皮膚的老化更為明顯。在農(nóng)村種地的農(nóng)民比實際年齡顯老的原因，而且一般人也是里面的皮膚比暴露在外面的皮膚更潔凈，柔軟等等都能足以說明常受紫外線的照射會促進皮膚的老化。加上皮膚變得粗糙、粗厚、紅細(xì)血管暴露，因黑色素的產(chǎn)生常長引起黑斑、褐斑、色斑，出皺紋的主要原因還是紫外線的照射。所以因紫外線老化的皮膚，會引起皮膚病。就象是泡在水里很長時間的釘子似的生銹。喝葡萄酒對皮膚有益的理由是，從葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。

葡萄酒中含有的ＰＯＬＹＰＨＥＮＯＬＳ是什么？

在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質(zhì)，在紅葡萄酒中含有。特別是生成紅色素的成分，對防止損壞活性氧氣功能非常強烈。具體功能如下：

 強烈的活化氧氣作用

 防止痔瘡及細(xì)胞膜的損壞

 防止ＤＮＡ留傳性的傷害，會帶來的突然性的變化

 促進ｃｏｌｌａｇｅｎ、ｅｌａｓｔｉｎ合成功能

控制ｅｌａｓｔｉｎ分解成分的活性化