外資沖擊下我國酒業(yè)危機與機遇并存－－“中國糖酒市場分析”專題信息（四）

新華社長沙１０月９日電（記者蘇曉洲）在加入世貿(mào)組織的背景下，中國酒業(yè)已感受到來自外來資本的影響。因此如何應(yīng)對挑戰(zhàn)成為２００３全國（首屆）糖酒副食商品交易會專家論壇的熱門話題。

中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長、行業(yè)發(fā)展部部長兼信息中心主任王耀認為，加入世貿(mào)組織后，外資對國內(nèi)品牌的沖擊主要集中在啤酒和葡萄酒行業(yè)。首先，啤酒受到外資品牌沖擊比較大。目前除國外啤酒品牌直接進入國內(nèi)市場外，國際啤酒廠商利用技術(shù)和資金的優(yōu)勢收購國內(nèi)品牌已是大勢所趨。外資企業(yè)非?？粗刂袊爸苓叞l(fā)展中國家市場，紛紛將巨資投向我國，嘉仕伯、百威等品牌紛紛在我國設(shè)廠或收購我國啤酒企業(yè)。最值得關(guān)注的是國際啤酒業(yè)巨頭ＳＡＢ入主“哈啤”后，其旗下的“華潤”、“哈啤”產(chǎn)銷量超過３００萬噸，將占據(jù)我國啤酒銷量１５％的份額，我國啤酒行業(yè)正面臨巨大挑戰(zhàn)。

其次，在與我國脆弱的葡萄酒行業(yè)競爭中，洋葡萄酒將凸現(xiàn)優(yōu)勢。王耀就此分析道，盡管目前國產(chǎn)葡萄酒品牌還占據(jù)了大部分的市場，但這主要是價格因素使然（進口葡萄酒的價格較高）。根據(jù)我國加入世貿(mào)組織的有關(guān)約定，到２００４年，葡萄酒的關(guān)稅將由原先的６５％降為１４％左右。這樣，洋品牌在２００４年大舉進入中國市場后將具有很強的競爭優(yōu)勢。隨著葡萄酒關(guān)稅的大幅降低，按照國際葡萄酒商以往在國際市場一貫采取的低價策略，屆時很有可能在中國走低價路線，從而對國產(chǎn)葡萄酒形成巨大沖擊。另外，國產(chǎn)葡萄酒在消費量上還有很大潛力，國外資本非常看好這一市場，而國內(nèi)葡萄酒企業(yè)在工藝、技術(shù)上都落后于國際水平，競爭形勢異常嚴峻。

國務(wù)院發(fā)展研究中心對外經(jīng)濟研究部副部長、研究員隆國強就來華外資的特點作出如下分析：從１９９３年開始，我國利用外資總額在發(fā)展中國家中就排名第一，從２００２年開始，中國超過美國居世界第一。中國市場的迅速崛起使海外企業(yè)看到了中國市場的巨大潛力。就酒業(yè)市場而言，一個顯著的變化就是市場從粗放的估計或推算轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實的消費能力。以紅酒為例，過去國外公司的市場評估是按照中國１３億人口每人消費１兩紅酒的市場有多大來推算。現(xiàn)在則隨著消費市場的穩(wěn)定和成熟，每年的市場需要量和發(fā)展?jié)摿Χ伎梢詼蚀_量化，這對于一些穩(wěn)健的跨國投資者更具吸引力。

隆國強指出，目前外資在沿海地區(qū)ＧＤＰ中所占的比重大多數(shù)都超過３０0％，有些甚至超過了５０％，對酒業(yè)發(fā)展和演進影響巨大：

１．外資帶來新產(chǎn)品、新技術(shù)，形成新的消費。國外企業(yè)特別善于觀察人們的生活，創(chuàng)造出新的消費文化和新產(chǎn)品去適應(yīng)和滿足人們的新需求。以酒類為例，外資的進入，中國白酒市場一統(tǒng)天下的局面被打破，紅酒、啤酒異軍突起，白蘭地、威士忌等洋酒也有了一席之地。這種市場格局使企業(yè)單一品種打天下的時代結(jié)束，必須適應(yīng)不同的消費需要生產(chǎn)產(chǎn)品才能保持競爭地位。

２．市場分割的局面發(fā)生變化。并購重組導(dǎo)致行業(yè)集團化格局將成為大趨 勢。在與跨國資本的角逐中，酒業(yè)市場競爭將更加劇烈。其結(jié)果固然會導(dǎo)致部分內(nèi)資企業(yè)被淘汰，但更重要的是競爭的環(huán)境能造就現(xiàn)代化的企業(yè)（不斷調(diào)整產(chǎn)品和經(jīng)營策略，最終提高整體競爭力）。與高手過招才能不斷提高，因此，中國酒業(yè)與外資競爭的過程也是全行業(yè)提高國際競爭力的過程。

國務(wù)院發(fā)展研究中心金融研究所副所長巴曙松指出，白酒行業(yè)是典型的競爭性行業(yè)，“國退民進”是一個總趨勢。目前全行業(yè)仍處于松散的“小而全”狀態(tài)，真正能駕馭市場、具有大型市場整合能力的酒業(yè)生產(chǎn)集團還沒有真正形成。同時，白酒行業(yè)與地方財政掛鉤過緊，“當好縣長，管好酒廠”思維仍然大行其道。他預(yù)計，隨著我國加入世貿(mào)組織后影響的深入，酒業(yè)將進入行業(yè)大整合的時代。相關(guān)企業(yè)要抓緊當前國有資產(chǎn)體制改革的契機，在今后一個較長的時間范疇內(nèi)，企業(yè)跨越資本門檻，運用金融市場的能力是最主要的核心競爭力。

王耀還指出，面對外資的挑戰(zhàn)，國內(nèi)糖酒業(yè)仍存在著諸多問題，這主要表現(xiàn)在廠商在廣告宣傳上投入過大，而對技術(shù)更新和產(chǎn)品研發(fā)投入不足。目前，國內(nèi)糖酒企業(yè)產(chǎn)品品種單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，對產(chǎn)品自身品質(zhì)的關(guān)注嚴重不足。此外，產(chǎn)品包裝設(shè)計水平也有待提高，禁絕假冒產(chǎn)品、防范地方保護主義依然任重道遠。就此王耀建議，國內(nèi)糖酒企業(yè)應(yīng)迅速加大對技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)的投入，增加產(chǎn)品品種，提高質(zhì)量；而產(chǎn)品包裝不僅要提高檔次，更要體現(xiàn)中國文化。

隆國強則強調(diào)，糖酒企業(yè)當前應(yīng)對外資沖擊的當務(wù)之急是要克服失敗主義的情緒，參與國際競爭最有效的辦法就是對外資企業(yè)全套開發(fā)、生產(chǎn)、營銷、市場運作等方面進行模仿學(xué)習(xí)。在市場競爭中，既要注重發(fā)揮自身優(yōu)勢，也要爭取找到利益共同點，在合作中尋求生存和發(fā)展。