查古籍
酒制升提而制寒,姜制溫散而解毒,入鹽走腎而下行軟堅,用醋注肝而收斂止痛,童便制除劣性而下降,米泔制去燥性而和中,乳汁制潤枯而助生陰血,蜜炙制潤燥而甘緩益元,陳壁土制借土氣以補中焦,干漆水制去血塊以瀉伏火,麥麩皮制資助谷氣而抑酷性勿傷上膈,寒熱并制相互中和而去偏性各逞其能,吳萸汁制乘熱性抑苦寒而扶胃氣,黃連汁制仗苦寒抑肝熱而無上炎,烏豆湯、甘草湯漬曝并解毒致令中和,羊酥油、豬脂油涂燒咸滲骨容易脆斷,豬膽汁制瀉膽火而達木郁,牛膽汁制去燥烈而化清潤,秋石水制益陰而養(yǎng)陽,枸杞湯制益陽而養(yǎng)陰,糯米飯制成糕養(yǎng)陰潤燥而澤土,牡蛤粉炒膠珠去膩固澀而易研,黃精汁制補土而益母,黑芝麻制潤燥而益陰,白礬湯制去辛烈而安胃,皂角水制開竅閉而疏通,蒲草蒸制歸水臟而益坎宮,芭蕉汁制益真陰而縮膀胱,楮麻葉包制入中宮之意,青荷葉包蒸取震卦之象,煅者去堅性而易研碎,飛者取細粉便于吸收,醉淬使堅硬而易脆,砂炒使質(zhì)脆而易煎,煨者取和平之性,炙者取緩和之意,炒者降性而減毒,炒爆疏松而易煎,炒黃炒焦取芳香而健脾胃,炒黑炒炭入血分而后止血,露者去燥烈之性,泡者去辛辣之味,洗者去污而中正,漂者去咸與腥臭,蒸者取其味厚味足,煮者取其易熟易爛,煎熬性易出,陰干性原存,曬烘者取易干,酥烤者取易脆,搗杵者取性在,銼末者取性正,水磨者取性真,懷干者取性全,發(fā)汗取其性純而色澤,發(fā)曲取其化食而健中,深埋者去毒防腐而發(fā)酵,風吹者去雜易干而結(jié)晶,銀器制者取煅煉而去毒,砂鍋制者取煎熬而味真,竹刀銅刀遵切制而不改味,鐵器鋼器犯虔修而失炮規(guī)。
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酒制升提而制寒,姜制溫散而解毒,入鹽走腎而下行軟堅,用醋注肝而收斂止痛,童便制除劣性而下降,米泔制去燥性而和中,乳汁制潤枯而助生陰血,蜜炙制潤燥而甘緩益元,陳壁土制借土氣以補中焦,干漆水制去血塊以瀉伏火,麥麩皮制資助谷氣而抑酷性勿傷上膈,寒熱并制相互中和而去偏性各逞其能,吳萸汁制乘熱性抑苦寒而扶胃氣,黃連汁制仗苦寒抑肝熱而無上炎,烏豆湯、甘草湯漬曝并解毒致令中和,羊酥油、豬脂油涂燒咸滲骨容易脆斷,豬膽汁制瀉膽火而達木郁,牛膽汁制去燥烈而化清潤,秋石水制益陰而養(yǎng)陽,枸杞湯制益陽而養(yǎng)陰,糯米飯制成糕養(yǎng)陰潤燥而澤土,牡蛤粉炒膠珠去膩固澀而易研,黃精汁制補土而益母,黑芝麻制潤燥而益陰,白礬湯制去辛烈而安胃,皂角水制開竅閉而疏通,蒲草蒸制歸水臟而益坎宮,芭蕉汁制益真陰而縮膀胱,楮麻葉包制入中宮之意,青荷葉包蒸取震卦之象,煅者去堅性而易研碎,飛者取細粉便于吸收,醉淬使堅硬而易脆,砂炒使質(zhì)脆而易煎,煨者取和平之性,炙者取緩和之意,炒者降性而減毒,炒爆疏松而易煎,炒黃炒焦取芳香而健脾胃,炒黑炒炭入血分而后止血,露者去燥烈之性,泡者去辛辣之味,洗者去污而中正,漂者去咸與腥臭,蒸者取其味厚味足,煮者取其易熟易爛,煎熬性易出,陰干性原存,曬烘者取易干,酥烤者取易脆,搗杵者取性在,銼末者取性正,水磨者取性真,懷干者取性全,發(fā)汗取其性純而色澤,發(fā)曲取其化食而健中,深埋者去毒防腐而發(fā)酵,風吹者去雜易干而結(jié)晶,銀器制者取煅煉而去毒,砂鍋制者取煎熬而味真,竹刀銅刀遵切制而不改味,鐵器鋼器犯虔修而失炮規(guī)。