中醫(yī)古籍
  • 二十四節(jié)氣之寒露養(yǎng)生篇

    春雨驚春清谷天,夏滿忙夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這是我國(guó)古代勞動(dòng)人民在不斷的實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的二十四節(jié)氣。當(dāng)初他們只是注意到在不同的氣候中,同一時(shí)間太陽(yáng)位置的高低也不同,于是他們?cè)诘厣狭⒘艘桓窀?,觀察竹竿影子的長(zhǎng)短變化,取中午竹竿影子最短的那一天為夏至,取竹竿影子最長(zhǎng)的那一天為冬至,逐漸他們又發(fā)現(xiàn)在春秋兩季各有一天晝夜長(zhǎng)短相等的時(shí)候,便又定為春分秋分,由于二分二至相隔的時(shí)間太長(zhǎng),無(wú)法滿足生產(chǎn)上的需要,又陸續(xù)制定了其它的節(jié)氣,秦代時(shí)已制定了立春、雨水、立夏、小暑、立秋、處暑、白露、霜降,到了兩漢時(shí)期,二十四節(jié)氣已經(jīng)全部確定并和我們現(xiàn)在的二十四節(jié)氣完全相同。

    根據(jù)中醫(yī)理論,24節(jié)氣中的每一個(gè)節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生重點(diǎn),今天是寒露,是熱與冷交替的季節(jié)的開(kāi)始,在這段時(shí)間里,我們應(yīng)該注意什么,又該有選擇地?cái)z取哪些食品來(lái)保養(yǎng)自己呢?

    秋季養(yǎng)生(寒露)

    寒露在二十四節(jié)氣中排列十七,于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書(shū)記載“斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露。”“露氣寒冷,將凝結(jié)也?!庇捎诤兜牡絹?lái),氣候由熱轉(zhuǎn)寒,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落,這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中,陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變,陽(yáng)氣漸退,陰氣漸生,我們?nèi)梭w的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化,以確保體內(nèi)的生理(陰陽(yáng))平衡。

    祖國(guó)醫(yī)學(xué)在四時(shí)養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”。因此,秋季時(shí)節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽(yáng)氣。當(dāng)氣候變冷時(shí),正是人體陽(yáng)氣收斂,陰精潛藏于內(nèi)之時(shí),故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主,也就時(shí)說(shuō),秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)“養(yǎng)收”這一原則。

    自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應(yīng),“金秋之時(shí),燥氣當(dāng)令”,此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以潤(rùn)燥?!贝藭r(shí),應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi),因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。

    精神調(diào)養(yǎng)也不容忽視,由于氣候漸冷,日照減少,風(fēng)起葉落,時(shí)常在一些人心中引起凄涼之感,出現(xiàn)情緒不穩(wěn),易于傷感的憂郁心情。因此,保持良好的心態(tài),因勢(shì)利導(dǎo),宣泄積郁之情,培養(yǎng)樂(lè)觀豁達(dá)之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。

    除此之外,秋季涼爽之時(shí),人們的起居時(shí)間也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。我在多年的臨床診療中發(fā)現(xiàn),每到氣候變冷,患腦血栓的病人就會(huì)增加,分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān),因?yàn)槿嗽谒邥r(shí),血流速度減慢,易于形成血栓?!端貑?wèn)四氣調(diào)神大論》明確指出:“秋三月,早臥早起,與雞俱興?!痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏;早起以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒達(dá),為避免血栓的形成,我建議大家順應(yīng)節(jié)氣,分時(shí)調(diào)養(yǎng),確保健康。

    這里為大家提供一份秋季藥膳粥,名曰:百棗蓮子銀杏粥

    配料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量

    做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,健脾和胃。

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