中醫(yī)古籍
  • 莓與菠菜:勸父母喜歡

    美國(guó)波士頓人類老年?duì)I養(yǎng)研究中心的一名教授,最近在給八名老年婦女飲用草莓與菠菜的提取液后,發(fā)現(xiàn)每一種均具有“強(qiáng)力抗氧化活性效果”———可使她們機(jī)體的抗氧化能力提高20%,這相當(dāng)于攝取了1250毫克的維生素C。

    菠菜和草莓都是高營(yíng)養(yǎng)果蔬,是含抗氧化劑維生素C和維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、E可防御機(jī)體細(xì)胞膜遭受氧化破壞并可清除體內(nèi)氧自由基等代謝“垃圾廢物”;防范或減少由于內(nèi)臟沉積“脂褐素”而導(dǎo)致臟器的退行性老化。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草霉?jié){液中含有1270毫克的維生素C及1800國(guó)際單位的維生素E……

    在草莓、菠菜中還富含有葉酸,它可防治“營(yíng)養(yǎng)性巨紅細(xì)胞型貧血”(大細(xì)胞性貧血)及皮膚瘙癢或出血。菠菜內(nèi)的“類黃酮”物質(zhì)可防治老年人眼睛的“黃斑變性”,從而延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致的眼盲癥或視力減退。我國(guó)目前老年人“黃斑變性”的發(fā)病概率已達(dá)6.8%—7.7%。黃斑為附著于眼球后視網(wǎng)膜中央的一個(gè)小小斑點(diǎn),它為形成視覺成像清晰的核心部分,直徑僅1—3毫米。

    不過由于菠菜性屬寒涼,食用時(shí)不妨輔佐辛溫的芥末或鮮生姜?jiǎng)t可抵消寒涼蔬菜誘發(fā)的胃腸絞痛或腹脹等。

更多中藥材
  • (1)氣滯血瘀治法:活血化瘀,行氣消積。處方:柴胡、黃芩、白芍、郁金、桃仁、?蟲、白術(shù)、大黃、由三七(先煎)各10克,莪術(shù)15克,半枝蓮、鱉甲(先煎)各30克。加減:有尿赤便秘等熱象加七葉一枝花、白花蛇舌草、龍葵;伴苔膩、脈弦滑或濡,胸悶惡......
  • 1、辨證論治(1)肝郁氣滯主癥:胸腹痞滿,食后脹悶更甚,易怒易躁、胃納差、呃逆、惡心、乏力。舌苔黃膩,脈弦。治則:疏肝理氣,和胃解毒。方藥:柴胡疏肝散加減。(2)氣滯血瘀主癥:兩脅脹痛或刺痛,腹部結(jié)塊,推之不移,胸悶腹脹,納呆乏力。舌淡紅或......
  • 乙肝患者是否多數(shù)要變?yōu)楦斡不蚋伟?,肝炎病人如何防止發(fā)展成肝硬化及肝癌,經(jīng)專家研究表明,誘發(fā)肝癌的因素有:肝炎病毒感染與黃曲霉素、飲水污染、酗酒、吸煙、亞硝胺、微量元素失調(diào)以及遺傳,人體內(nèi)的肝臟細(xì)胞由于上述因素的綜合影響可能會(huì)失去正常調(diào)控,......
  • 肝癌會(huì)傳染嗎 患肝癌的途徑,大家應(yīng)該知道肝部對(duì)我們來說有多重要吧,可是最近幾年來肝癌非常盛行,就小編周圍的人,就有好幾個(gè)患乙肝的,聽說乙肝具有傳染性,所以很多人都不敢跟肝癌患者接觸。肝癌患者飲食方面應(yīng)注意1、避免暴曬醫(yī)學(xué)界已經(jīng)肯定了紫外線過......
  • 52歲的何先生喜歡喝酒,去年開始感覺心窩下方隱隱作痛,以為是胃出了問題,于是買了胃藥吃。最近,何先生胃口越來越差,還摸到腹部上方有一包塊。后來到醫(yī)院一查,居然是巨塊型肝癌。何先生提到,他年輕時(shí)曾經(jīng)查出乙肝和黃疸型肝炎,但感覺身體并無不適,便......