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傳統(tǒng)食物也會(huì)“致癌”
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胡本先 陜西嵐皋縣中醫(yī)醫(yī)院朱某某，男，39歲，發(fā)現(xiàn)蛋白尿一年，在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療效果不佳?，F(xiàn)尿蛋白3+，血壓150/90mmHg，主訴腰膝酸軟，舌淡紫，苔白，脈弦。辨證屬脾腎兩虛，瘀血阻滯。治法：健脾益腎，活血祛瘀。處方：生黃芪40克，黨參20......
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痔瘡的形成多因飲食不節(jié)，好食肥甘厚膩或煎炒燥熱之物，以致胃腸燥熱，傷津耗液，燥屎內(nèi)結(jié)，長期積聚大腸；或因嗜酒成癮，濕熱下注，蘊(yùn)聚肛門，致使經(jīng)脈壅阻，筋脈馳縱，從而形成痔瘡，反復(fù)發(fā)作?；颊叨啾孀C為實(shí)證、熱證。刺絡(luò)放血療法就是針對(duì)實(shí)證、熱證患者......
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雷鳴 湖南省常德市第二中醫(yī)院患者邵某，男，63歲，農(nóng)民。2009年3月21日上午在田間勞作時(shí)突發(fā)呆滯不語，約十分鐘后又似乎清醒，而回家休息，時(shí)而煩躁，時(shí)而抑郁，漸至神志欠清，先后前往多家中西醫(yī)院住院治療，診為“重癥病毒性腦炎”，予抗病毒、抗......
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小兒驚厥是腦功能暫時(shí)紊亂導(dǎo)致神經(jīng)元導(dǎo)常放電所致，為兒科常見癥。一般以1～5歲小兒為多見。臨床表現(xiàn)現(xiàn)為突然意識(shí)喪失，全身痙攣性或強(qiáng)直性、限局性抽搐，發(fā)作時(shí)間過久，可因缺氧引起腦組織不可逆性損害。中醫(yī)學(xué)稱之為“驚風(fēng)”，由于發(fā)病有急有緩，證候表現(xiàn)......
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王業(yè)龍 安徽省岳西縣王業(yè)龍中醫(yī)診所決明子味微苦微甘，性平，微涼。歸肝、腎、大腸經(jīng)。功能清熱明目，潤腸通便?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將決明子列為上品，謂其“主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚。服益精光，輕身”。《日華子本草》言其“助肝氣，益精；用水為......
中醫(yī)專家提醒，腌菜、油炸食品等部分人們習(xí)以為常的傳統(tǒng)食物，食用時(shí)間久了也容易形成“后患”。
山西省中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院專家王世民告訴記者，含亞硝酸鹽的食物可致胃癌、食道癌，咸菜、咸肉、酸菜等腌制食品都含有亞硝酸鹽。平常應(yīng)少吃為宜，腌菜用的陳湯不可重復(fù)使用。在食用蝦皮、蝦米前，最好用水煮后再烹調(diào)，或在日光曝曬３小時(shí)至６小時(shí)，可去掉含有的亞硝基化合物。
多次使用的高溫油、燒焦或油炸過火的食物含可致癌的“苯并芘”，因此用過的油不宜再次使用，燒烤或油炸食品也不宜多吃。香腸、咸肉等肉制品中含少量亞硝基化合物，不要用油煎烹調(diào)。
此外，發(fā)霉的花生、糧食中內(nèi)含的黃曲霉素能引起胃癌、肝癌、食道癌；過多的動(dòng)物脂肪可致大腸癌、生殖系統(tǒng)癌；自來水中的“殺菌劑”氯氣會(huì)放出活性炭，與水中的污染物發(fā)生化學(xué)作用生成一種氯化物，誘發(fā)膀胱癌和直腸癌。所以，僅經(jīng)粗劣處理或氯氣味大的自來水不宜飲用。
專家表示，以上因素可使致癌幾率增大，在注意防范的同時(shí)，更重要的是應(yīng)經(jīng)常鍛煉身體，并保持心情愉快。