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民族醫(yī)藥：千年人參——葛根
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夏天濕氣重，氣候是一個大因素，為什么很多人一直去濕，濕氣還源源不斷呢？甚至在干燥的秋季也是濕氣滿滿。主要有兩個方面，一方面：脾胃比較弱，運化能力不足，很多食物進入身體沒有變成氣血精液，而是變成痰濕。所以對于脾虛的人而言，在祛濕的同時還要健脾......
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預防濕氣加重，這三種食物一定要少吃。一、甘味的食物。干入脾，雖然能補脾益氣，但同時也會助濕。因此，甘甜的食物、含糖量高、含淀粉類多的食物要少吃，比如桔子、葡萄、菠蘿等，還有山藥、紅薯等健康食材也要注意吃法和適量使用。二、生冷的食物。天氣逐漸......
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日常飲食要根據體質掌握好大方向，比如寒性體質要多吃溫性和平性的食物，那么是不是虛寒體質都不能吃涼性的食材呢？不能這么絕對，可以適量吃一點應季的食材來調和氣候對于身體的影響。比如夏天吃點空心菜，冬瓜，絲瓜清熱解毒，可以加入生姜，蒜甚至胡椒粉來......
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有些朋友寒濕重，頭面容易出油，小肚子大，平時還容易乏力，人昏昏沉沉的，精神不好，通常是因為脾胃的運化功能不好，吃進去的食物，水液不能轉化成人體需要的精華和能量，而是變成了廢物堆積到身體，不能很好的排出去，形成了痰濕淤阻的情況。我們可以用健脾......
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由于我們長期低頭或者伏案工作，造成的這個頸部肌肉勞損就會引起頸肩酸痛的癥狀，在排除了其他疾病之后，確診是頸部肌肉勞損而造成的頸肩酸痛，治療起來也非常的簡單，這個大家在自己家里就可以完成。首先準備個熱水袋，熱水袋也充滿熱水之后啊，裹上毛巾，我......
傳統(tǒng)醫(yī)藥藥，內含12％的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方?！侗静菡x》謂葛根“最能開發(fā)脾胃清陽之氣”。葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發(fā)表解肌，升陽透疹，解熱生津之功效。用于治療表熱癥、麻疹初起、脾虛泄瀉、熱病口渴、消渴等病癥。
據現代醫(yī)學研究，葛根具有一定的醫(yī)療功效：
一、治目暗失明：
①中心性視網膜炎，有人單用葛根提取物片劑治療即有效；慢性單純性青光眼可用10％葛根素滴眼。二者亦可用鮮葛根每日200g加瘦豬肉適量，煲湯服用。
②視網膜動脈阻塞，用1：1葛根素注射液肌注，每次4ml，2／d；或每日用葛根素注射液200mg加入葡萄糖液中靜滴。均配合維生素B1、維生素C、維生素口服，肌苷、維生素B12肌注。
③視網膜靜脈阻塞，亦可用葛根素注射液靜脈滴注。
④慢性單純性青光眼，用1％葛根素1滴滴眼，藥后眼壓迅速下降。每日滴眼2次。
二、治耳鳴耳聾
如耳蝸性耳聾（感覺神經性耳聾），包括突發(fā)性耳聾、內耳積水病、噪聲外傷性耳聾、內耳震蕩性耳聾，可用通竅益氣湯：葛根、黃芪、丹參各30克，蔓荊子、軟柴胡、桃仁泥、紅花、川芎、赤芍各10克，青蔥管5克，辨證加味治療，服藥1—4周，多能痊愈。
三、治鼻炎
如過敏性鼻炎，急性及慢性單純性鼻炎、慢性鼻竇炎等均可用葛根湯（葛根、麻黃、桂枝、白芍、炙甘草、生姜、大棗）加川芎、辛夷花、蒼耳子治療。
上述各種疾病均可用葛根作為飲食輔助治療，病輕者單用即可獲效。
葛根還具有清膩解熱，祛痰止咳，降低血糖，溫和降壓作用，并能增加腦及冠狀動脈血流量，對垂體后葉素引起的心臟病，缺血反應有保護作用，而且能有效提高人體免疫力。
當今世界人們的心態(tài)是“回歸大自然”，從藥物保健走向天然食物保健，因此世界各國十分重視研究開發(fā)天然綠色保健食品。葛根如今已廣泛應用于各種食品，如：糖果、飲料、主食面包中作餡心填料。葛根制成的口服液、葛凍罐頭、葛根混合精、葛粉大紅腸等都深受人們的喜愛。