中醫(yī)古籍
  • 小兒干咳久咳食療方-銀耳雪梨膏

    小兒干咳久咳食療方-銀耳雪梨膏

    〖 原 料 〗:銀耳10克,雪梨1個,冰糖15克。

    〖 制 法 〗:梨去核切片,加水適量,與水發(fā)銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。

    〖 用 法 〗:每日2次,吃梨耳飲湯。

    〖 功 效 〗:養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳。

    〖 主 治 〗:適用于小兒陰虛肺燥,干咳痰稠及肺虛久咳之癥。

    〖 按 語 〗:銀耳滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津,為補益肺胃之上品;雪梨清肺止咳;冰糖滋陰潤肺;相佐用于陰虛肺燥之證者頗佳。

    附:其他相關食療方

    1、治燥熱干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥者:白菜1000克,牛百葉300克,豬瘦肉100克。白菜洗凈,梗、葉切開;豬瘦肉洗凈,切片,加調味料稍腌;牛百葉放入開水中浸2-3分鐘,取起刮去黑衣,洗凈,切梳形,干水。把白菜梗、蜜棗放入開水鍋內,武火煮沸后,文火煲1小時,放人白菜葉再煲10分鐘,放人豬瘦肉片及牛百葉再煲沸,調味,取適量食用。

    2、治心煩失眠、干咳痰少、飲食減少:白木耳10克,溫水泡發(fā)蒸1小時。鮮蓮子30克(去心)開水浸泡。光雞1只煮沸,加入少量米酒、食鹽、白糖、味精,倒入白木耳、鮮蓮子,煮熟佐膳食用。

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