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鳧肉的功效鳧肉(《綱目》)【來源】為鴨科動物綠頭鴨的肉?!緞游镄螒B(tài)】綠頭鴨,又名:鳧(《詩經(jīng)》),鶇8、沈鳧(《爾雅》),松鳧(《南越志》),野鴨、野鶩、晨鳧(《綱目》),大紅腿鴨、鳧鴨、大麻鴨、水鴨。體長約60厘米,嘴呈黃綠色,嘴甲黑色。虹膜紅褐色。雄鳥頭和頸輝綠色,頸下有一白環(huán)。上背和肩暗灰褐色,密雜以黑褐色纖細(xì)橫斑,并鑲著棕黃色羽緣;下背轉(zhuǎn)為黑褐,羽緣較淺。腰和尾上覆羽黑色,并著金屬綠光輝。兩翅大都灰褐色;翼鏡藍(lán)紫色,其前后緣均為絨黑色,更外綴以白色狹邊,三色相襯極為醒目。尾羽大部分白色,僅中央4枚色黑而上卷。胸栗色,羽緣淺棕;下胸的兩側(cè)、肩羽及脅大多灰白;腹淡灰;尾下覆羽絨黑色。雌鳥尾羽不卷,體黃褐色,并雜有暗褐色斑點。腳橙黃色,趾間有蹼,爪黑色。棲息河湖蘆葦叢中。主食植物,兼吃貝類、蠕蟲及甲殼類等。在我國北方繁殖,在長江流域或更南地區(qū)越冬。本動物的羽毛(鳧羽)亦供藥用,另詳專條?!拘晕丁扛?,涼。①孟詵:寒。②《日華子本草》:涼,無毒。③《飲膳正要》:味甘,微寒,無毒?!練w經(jīng)】《本草求真》:入脾、胃、肺、腎?!竟τ弥髦?鳧肉的功效】補中益氣,消食和胃,利水,解毒。治病后虛羸,食欲不振,水氣浮腫,熱毒瘡癤。①孟詵:主補中益氣,消食,消蟲,平胃氣,調(diào)中。又身上諸小熱瘡,多年不可者,但多食之。②《日華子本草》:補虛助力,和胃氣,消食,治熱毒風(fēng)及惡瘡癤,殺腹藏一切蟲,大補益病人。又治水氣浮腫,和五味作粥啖之。③《日用本草》:利水,導(dǎo)熱毒,去風(fēng)氣瘡腫。④《醫(yī)林纂要》:補心養(yǎng)陰,行水去熱。清補心肺。⑤《本草求原》:益肺胃陰氣?!居梅ㄅc用量】內(nèi)服:煮食?!疽思伞俊度杖A子本草》:不可與木耳、胡桃、豉同食。
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鳧肉的功效鳧肉(《綱目》)【來源】為鴨科動物綠頭鴨的肉?!緞游镄螒B(tài)】綠頭鴨,又名:鳧(《詩經(jīng)》),鶇8、沈鳧(《爾雅》),松鳧(《南越志》),野鴨、野鶩、晨鳧(《綱目》),大紅腿鴨、鳧鴨、大麻鴨、水鴨。體長約60厘米,嘴呈黃綠色,嘴甲黑色。虹膜紅褐色。雄鳥頭和頸輝綠色,頸下有一白環(huán)。上背和肩暗灰褐色,密雜以黑褐色纖細(xì)橫斑,并鑲著棕黃色羽緣;下背轉(zhuǎn)為黑褐,羽緣較淺。腰和尾上覆羽黑色,并著金屬綠光輝。兩翅大都灰褐色;翼鏡藍(lán)紫色,其前后緣均為絨黑色,更外綴以白色狹邊,三色相襯極為醒目。尾羽大部分白色,僅中央4枚色黑而上卷。胸栗色,羽緣淺棕;下胸的兩側(cè)、肩羽及脅大多灰白;腹淡灰;尾下覆羽絨黑色。雌鳥尾羽不卷,體黃褐色,并雜有暗褐色斑點。腳橙黃色,趾間有蹼,爪黑色。棲息河湖蘆葦叢中。主食植物,兼吃貝類、蠕蟲及甲殼類等。在我國北方繁殖,在長江流域或更南地區(qū)越冬。本動物的羽毛(鳧羽)亦供藥用,另詳專條?!拘晕丁扛?,涼。①孟詵:寒。②《日華子本草》:涼,無毒。③《飲膳正要》:味甘,微寒,無毒?!練w經(jīng)】《本草求真》:入脾、胃、肺、腎?!竟τ弥髦?鳧肉的功效】補中益氣,消食和胃,利水,解毒。治病后虛羸,食欲不振,水氣浮腫,熱毒瘡癤。①孟詵:主補中益氣,消食,消蟲,平胃氣,調(diào)中。又身上諸小熱瘡,多年不可者,但多食之。②《日華子本草》:補虛助力,和胃氣,消食,治熱毒風(fēng)及惡瘡癤,殺腹藏一切蟲,大補益病人。又治水氣浮腫,和五味作粥啖之。③《日用本草》:利水,導(dǎo)熱毒,去風(fēng)氣瘡腫。④《醫(yī)林纂要》:補心養(yǎng)陰,行水去熱。清補心肺。⑤《本草求原》:益肺胃陰氣?!居梅ㄅc用量】內(nèi)服:煮食?!疽思伞俊度杖A子本草》:不可與木耳、胡桃、豉同食。