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隨著人民生活的改善,超重和肥胖的人越來越多,中老年人的糖尿病也逐年增多,許多Ⅱ型糖尿病患者自覺癥狀不明顯,往往在健康體檢或出現(xiàn)并發(fā)癥時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。對(duì)于年長(zhǎng)、肥胖而無癥狀或癥狀較輕的病人主要依靠營養(yǎng)治療,通過控制飲食來減輕體重,要加強(qiáng)體育鍛煉,增加熱能消耗,必要時(shí)用藥物治療。在飲食方面應(yīng)注意以下問題。
一、控制總熱量:要根據(jù)病人的營養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來確定總熱量,原則是使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。一般老年人,每日攝入熱量在6278.25~7533.9焦耳,胖肥人宜減少到5022.6~6278.25焦耳。其中碳水化合物占總熱量的60%左右,相當(dāng)于主食300~400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人。還應(yīng)供給充足的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),每日可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆制品)150~200克,牛乳250克。
二、膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收,有利于平衡血糖。因?yàn)槭沉繙p少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時(shí)最好免食??闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片(丸)來補(bǔ)充。
三、防治并發(fā)癥:患糖尿病時(shí)脂肪代謝紊亂,血脂高,動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展快。食物必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當(dāng)于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物內(nèi)臟類食物。糖尿病病人還易并發(fā)腎功能不全,要經(jīng)常檢查尿蛋白。
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隨著人民生活的改善,超重和肥胖的人越來越多,中老年人的糖尿病也逐年增多,許多Ⅱ型糖尿病患者自覺癥狀不明顯,往往在健康體檢或出現(xiàn)并發(fā)癥時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。對(duì)于年長(zhǎng)、肥胖而無癥狀或癥狀較輕的病人主要依靠營養(yǎng)治療,通過控制飲食來減輕體重,要加強(qiáng)體育鍛煉,增加熱能消耗,必要時(shí)用藥物治療。在飲食方面應(yīng)注意以下問題。
一、控制總熱量:要根據(jù)病人的營養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來確定總熱量,原則是使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。一般老年人,每日攝入熱量在6278.25~7533.9焦耳,胖肥人宜減少到5022.6~6278.25焦耳。其中碳水化合物占總熱量的60%左右,相當(dāng)于主食300~400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人。還應(yīng)供給充足的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),每日可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆制品)150~200克,牛乳250克。
二、膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收,有利于平衡血糖。因?yàn)槭沉繙p少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時(shí)最好免食??闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片(丸)來補(bǔ)充。
三、防治并發(fā)癥:患糖尿病時(shí)脂肪代謝紊亂,血脂高,動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展快。食物必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當(dāng)于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物內(nèi)臟類食物。糖尿病病人還易并發(fā)腎功能不全,要經(jīng)常檢查尿蛋白。